Vino Oporto Borges Ruby
ean
5601129030012
8,80 €
En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el martes 8 de abril de 2025
El Vino Oporto Borges Ruby ofrece un perfil frutado dentro de un estilo tradicional, mostrando ya cierta evolución en su lote de aproximadamente 4 años de edad. Este vino representa la excelencia de la Región Demarcada del Douro, con la combinación de castas como Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão y Tinta-Roriz.
La gama clásica de Vinos de Oporto Borges se distingue por respetar un estilo tradicional, buscando una síntesis armoniosa entre el tiempo de evolución y la frescura de los lotes. En este caso, el Borges Ruby presenta un perfil frutado que refleja su madurez y evolución, aportando complejidad y riqueza al paladar.
En cuanto al proceso de vinificación y envejecimiento, tras la recepción de las uvas en perfectas condiciones, se realiza el despalillado y desgranado. La fermentación con las pieles se lleva a cabo durante 3 a 4 días, con remontajes regulares para una mayor extracción de color y aromas. Posteriormente, se separan las pieles del mosto y se añade aguardiente vínica a 77% v/v, logrando que el vino alcance un 19% de alcohol y entre 90 y 120 g/l de azúcares reductores propios de la uva. El envejecimiento se realiza en recipientes de mayor capacidad, permitiendo que los sabores se desarrollen y se integren de manera armoniosa.
La gama Clasica de Borges se caracteriza por presentar vinos más frescos, jóvenes y afrutados, destacando en partidas especiales que revelan la vitalidad y juventud inherentes al Vino de Oporto. El Borges Ruby, como representante de esta gama, invita a disfrutar de la riqueza y complejidad que solo un Oporto de calidad puede ofrecer.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Oporto Borges Ruby, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Generoso
% VOL.
19
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
Portugal
Región
Douro
Uva
Tinta BarrocaTinta Çao
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional
Crianza
Fermentado en Barrica4 Años
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
Douro - PortugalNOTA DE CATA
VISTA
Color rojo rubí intenso.
NARIZ
Exhibe un aroma marcado por frutos rojos, con predominio de fresa, y una frescura con notas mentoladas.
BOCA
En boca presenta mucha estructura, es joven, fresco y confirma la presencia de fresa. Tiene una dulzura equilibrada que prolonga la experiencia del vino.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Chocolates y postres de cacao
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VINHOS BORGES: RES NON VERBA. Nuestro lema proviene del latín y significa "actos y no palabras". ¡Estamos orientados al cliente y brindamos servicios excelentes y orientados a la acción para hacerlo realidad!
La Sociedade dos Vinhos Borges, fundada en 1884 por los hermanos António y Francisco, es una de las principales empresas vitivinícolas de Portugal. Su éxito se debe a la combinación de tradición, conocimientos centenarios, dedicación a la tierra y pasión por el vino. Reconocen que la excelencia de los vinos portugueses es una de las razones de su afirmación a nivel mundial. Por ello, Borges invirtió desde temprano en la calidad y diferenciación de su producción, estando presente actualmente en más de 60 mercados en los cinco continentes.
Hoy en día, bajo la propiedad de la familia Vieira (Grupo JMV), Borges continúa haciendo historia en el mundo del vino, con una producción anual de más de 6 millones de botellas. Cuenta con fincas en las regiones del Douro, Dão y Vinhos Verdes, así como tres centros de vinificación en cada una de estas regiones.
En Felgueiras, corazón de la región demarcada de los Vinhos Verdes, Borges ha construido uno de los centros de producción más modernos de Portugal, con una capacidad de vinificación de 2,5 millones de litros y una capacidad de almacenamiento de 9 millones de litros. Aquí se encuentra la línea de embotellado de vinos tranquilos y espumosos, así como la bodega para el envejecimiento del espumante.
La creación de estas infraestructuras fue fundamental para asegurar un control más eficaz de los altos estándares de calidad de la empresa. Borges obtuvo las certificaciones BRC e ISO 9001, reconocidas internacionalmente, como parte de una decisión estratégica para potenciar continuamente el rendimiento general, manteniendo siempre el enfoque en ofrecer productos y servicios de calidad a todos los clientes.
Finalmente, la Sociedade dos Vinhos Borges sigue incorporando en todas sus fincas el régimen de producción integrada, un sistema de producción basado en buenas prácticas agrícolas, con una gestión racional de los recursos naturales y que privilegia la utilización de mecanismos de regulación natural como alternativa a los factores de producción, promoviendo así la agricultura sostenible.
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Más Información
| En Stock - Entrega Inmediata | Si |
|---|---|
| ean | 5601129030012 |
| Alergenos | Sulfitos |
| D.O. | Douro - Portugal |
| Tipo de Uva | Tinta Barroca, Tinta Çao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Tipo de Crianza | Fermentado en Barrica |
| Meses Barrica | 4 Años |
| Graduación | 19 |
| Formato | Botella 75cl |
| Vegano | No |