Vino Dulce Leonor Palo Cortado

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23,50 €

En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el martes 8 de abril de 2025

Vino Dulce Leonor Palo Cortado

El Vino Dulce Leonor Palo Cortado se encuentra elaborado al 100%  con la variedad de uva  Palomino Fino, posee una D.O. Jerez. 

Bodegas González Byass se fundó en 1835,en la actualidad posen 1.844 hectáreas de viñedo repartidas por toda España y su produccion de vinos satisafce paladares nacionales e internacionales. 

Bodegas González Byass rescata del interior de sus bodegas los jereces, "infinitos en edad pero finitos en vida".

La vendimia que se realiza en el “Marco de Jerez”, es de suma importancia para la elaboración del Vino Dulce Leonor Palo Cortado ya que el otoño y el invierno en esta zona se presentan de forma suave, mientras que en primavera predominan las altas temperaturas y al mismo tiempo se da la floración. En el verano no hay excesivo calor, pero si hay múltiples días de roció favoreciendo una producción numerosa, por lo que en el mes de Agosto empieza a realizarse la vendimia.

Las uvas de Palomino son prensadas suavemente, el mosto que se obtiene de este primer prensado se lo conoce como “mosto yema” siendo el más delicado y elegante.

Después de realizarse la fermentación, clasificación y fortificación del vino este ingresa en la“solera”, donde permanecerá aproximadamente  12 años en botas de roble americano.

El vino de jerez envejece al estar en total contacto con el aire, permitiendo así su completa oxidación y dando como resultado el mas delicioso y delicado Vino Dulce Leonor Palo Cortado.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Dulce Leonor Palo Cortado póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.

VINO
Vino Dulce
% VOL.
20
AÑADA
Sin Añada
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
Palomino Fino
Crianza
Criaderas y Soleras
12 meses
Alérgenos
Sulfitos
Huevo
D.O.
D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzan
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
Color ámbar con tonos dorados y ribete ocre
NARIZ
Un vino serio, intenso, con aromas de frutos secos, donde destacan las almendras tostadas y avellanas, arropadas por notas de madera vieja.
BOCA
Al paladar es intenso y persistente, con matices tostados.

MARIDAJE

Quesos curados
Postres dulces
Chocolates y postres de cacao

CONOCE Gonzalez Byass

Gonzalez Byass

Gonzalez Byass: Familia de Vino

González Byass es una prestigiosa bodega española con sede en Jerez de la Frontera, en la región de Andalucía. Fundada en 1835 por Manuel María González Ángel, la empresa se ha convertido en una de las referencias más importantes del mundo del vino y los licores.

La bodega es reconocida principalmente por su producción de vinos de Jerez, conocidos internacionalmente como los "sherry". Estos vinos son elaborados utilizando el tradicional método de soleras y criaderas, que consiste en una combinación de añadas y mezclas en distintas etapas de envejecimiento. Esta técnica única da como resultado vinos de gran complejidad y sabor distintivo.

Entre los vinos de Jerez más emblemáticos de González Byass se encuentran el Tío Pepe, un fino seco y elegante, y el Solera 1847, un oloroso intenso y lleno de matices. Estos vinos han obtenido reconocimientos internacionales y han contribuido a posicionar a la bodega como una de las más destacadas en su categoría.

Además de los vinos de Jerez, también produce otros vinos de alta calidad en diferentes regiones de España. Entre ellos se encuentran vinos tintos, blancos y rosados, que reflejan la diversidad y riqueza vitivinícola del país.

La bodega se ha expandido a otros licores y bebidas espirituosas. Entre ellos se encuentra el reconocido brandy Lepanto, elaborado con uvas de la variedad palomino, y el gin premium The London No. 1, destilado en Londres y caracterizado por su elegancia y complejidad aromática.

Ha mantenido un fuerte compromiso con la calidad, la tradición y la innovación a lo largo de su historia. La bodega ha sabido combinar la experiencia y el legado familiar con la introducción de técnicas modernas y la apertura a nuevos mercados internacionales.

González Byass es una bodega española de renombre internacional, reconocida por la producción de vinos de Jerez y otros licores de alta calidad. Con una larga tradición, ha logrado mantener su excelencia y prestigio a lo largo de los años, convirtiéndose en una referencia en el mundo del vino y los licores.

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