Vino Tinto Malleolus de Sanchomartín
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8436557311061
145,20 €
En Stock. Si compra hoy la fecha de entrega estimada es el martes 8 de abril de 2025
El Vino Tinto Malleolus de Sanchomartín de Bodegas Emilio Moro, nos presenta este vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado a partir de las variedades de uvas 100% Tempranillo (Tinto Fino).
Alabado por la crítica nacional e internacional en diferentes añadas, este excelente vino elaborado de un único pago es un verdadero disfrute para los paladares más exigentes por su expresividad y combinación de matices.
Este vino ha sido nombrado así en honor al Pago de Sanchomartín, cuyo viñedo crece sobre suelos de tipo calizo-arcilloso en los alrededores de Pesquera de Duero, en la provincia de Valladolid. Los vinos procedentes de este terroir son tánicos y tienen una marcada acidez, lo que los hace ideales para la crianza en madera y los dota de excelentes condiciones para la sobremaduración.
La fermentación alcohólica y maceración se ha realizado en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño a temperatura controlada durante 28 días. Posteriormente, tras su fermentación maloláctica (30 días) en barricas de roble francés, realiza una crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.
Servir este vino a una temperatura de entre 16 y 18ºC. Antes de ser servido es recomendable decantarlo.
Bodegas Emilio Moro
La historia de la familia Moro se escribe desde 1932 como un proyecto de tres generaciones enraizadas en la Ribera del Duero y dedicadas a descubrir las características de su terroir para transmitirlas en vinos con personalidad.
Actualmente Bodegas Emilio Moro posee 200 hectáreas de viñedos, la mayoría de los cuales están situados en los alrededores de Pesquera de Duero, pueblo de nacimiento del fundador de la bodega, en pleno corazón de la Ribera del Duero.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Malleolus de Sanchomartín, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14.5
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
94 Parker 98 pts. Guía Proensa; 96 pts. Anuario de los Vino de El País
PAÍS
España
Región
Valladolid
Uva
Tinto Fino
Crianza
Crianza18 meses
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTA DE CATA
VISTA
Color rojo cereza picota muy intenso.
NARIZ
Destaca la intensidad y calidad de sus aromas. Los varietales del tempranillo pulidos por sus meses de crianza forman un conjunto armónico con el sutil aporte de la barrica.
BOCA
Potente, de tanino estructurado pero goloso y redondo, de postgusto largo y persistente.MARIDAJE
Quesos curados
Carnes frías y embutidos
Carnes rojas
CONOCE Emilio Moro
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Emilio Moro: "El vino es un arte, que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego, cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que entender, atender y mimar" -Don Emilio Moro-
La Bodega Emilio Moro fue fundada en 1987, en el pueblo de Pesquera de Duero, que es conocido como “la milla de oro del vino” para la calidad de su tierra. Se trata de una bodega familiar (tercera generación).
El primer viñedo se ha plantado en 1933, año de nacimiento de Emilio Moro. La bodega elabora sus vinos exclusivamente a partir de la variedad de uva Tinto Fino.
Produce bajo la apelación: D.O. Ribera del Duero.
La Bodega Emilio Moro goza de un gran prestigio nacional e internacional.
