Vino Blanco Memòries de Biniagual Blanc
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8437009560020
12,00 €
Vino blanco Memòries de Biniagual Blanc
El Vino blanco Memòries de Biniagual Blanc, de la bodega Biniagual de Mallorca, tiene Denominación de Origen Binissalem (Mallorca), se vendimia en pequeñas cajas de 10 a 12 kg. La uva se selecciona manualmente y se realiza una maceración en frío en atmósfera carbónica. Posteriormente se realiza un prensado suave con protección carbónica a baja temperatura antes de ser fermentado a una temperatura controlada de 17 grados y criado sobre sus lías durante unos 4 meses en depósitos de acero inoxidable de 4.600 litros, para su posterior estabilización.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino blanco Memòries de Biniagual Blanc, no dude en ponerse en contacto con nuestro sumiller quien le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
12.5
AÑADA
2015
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
ChardonnayMoscatel
Crianza
Joven4 meses
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O. Binissalem MallorcaNOTA DE CATA
VISTA
Paja luz clara y brillante de color amarillo y tonos verde claro
NARIZ
Suave y cómodo, sin parecer aburrido.
BOCA
Fresco y afrutado, una delicia tomada en frío para una comida o cena, no solo en verano.CONOCE Biniagual bodegas
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Biniagual bodegas: Descubra nuestra bodega, sus vinos y el entorno rural de este enclave en el corazón de la isla de Mallorca.
La Bodega Biniagual es una empresa familiar dedicada a la producción de vinos en suelo tradicional. Situada en el corazón de la zona vinícola de Binissalem, la aldea de Biniagual históricamente estaba dedicada a la producción de vinos, hasta que, a principios del siglo XX, la filoxera destruyó la mayoría de las viñas de Mallorca.
En el año 1999, la Bodega Biniagual reanudó la tradición vinícola, sembrando las primeras viñas, y desde 2002, se vuelve a elaborar vino.
La Bodega Biniagual forma parte de la aldea Biniagual con 14 casas y su propio oratorio, así como una explotación agrícola integral, conformando así un conjunto autosuficiente perfectamente integrado en el maravilloso paisaje rural de Mallorca.
