VINO BLANCO GRAN VIÑA SOL 2012:
Forma parte de la D.O. Penedés.
Realizado a partir de una mezcla de variedades como: chardonnay y parellada.
Una tercera parte del vino fermentó y recibió crianza en barricas nuevas de roble europeo durante 5 meses.
En su elaboración cuenta con un proceso de fermentación de 15 días realizada en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16ºC.
Este vino conservado en buenas condiciones mantendrá su potencial durante los próximos 2 - 3 años.
NOTA DE CATA DE VINO BLANCO GRAN VIÑA SOL 2012:
En vista destaca por su color amarillo pálido con reflejos verdosos.
En nariz predominan aromas frutales, con delicadas notas vegetales, frutales y ahumadas.
En boca es rico y goloso con una fina acidez, de gran complejidad con un postgusto largo.
MARIDAJE DEL VINO BLANCO GRAN VIÑA SOL 2012:
Este vino es ideal para acompañar con pescados, paellas y pavo
Servir este vino a una temperatura de 11ºC.
Graduación Alcohólica del Vino blanco gran viña sol: 13,5 grados.
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Bodegas Torres: La tradición centenaria de una empresa familiar
Los orígenes de la familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII. Existe constancia de que en aquellos tiempos sus antepasados ya cultivaban viñedos y comerciaban a pequeña escala con vinos de esta comarca.
UN LEGADO CONSTRUIDO CON EL ESFUERZO DE CINCO GENERACIONES
Bodegas Torres (Miguel Torres SA) es una bodega familiar situada en Villafranca del Penadés. Fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres, actualmente es la bodega con mayor extensión de viñedos de su propiedad en la Denominación de Origen Penedés. En Chile cuenta con la bodega Miguel Torres Chile y en California, Estados Unidos, Marimar Torres fundó en 1986 Marimar Estate.
En España, aparte de la región del Penedès, también cuenta con viñedos en la D.O. Cuenca de Barberá, D.O.Q. Priorat, D.O. Costers del Segre, D.O. Toro, D.O. Jumilla, D.O.C. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda y, más recientemente, en D.O. Rías Baixas.