Paleta Ibérica de Bellota D.O.P. Guijuelo Patabrava de 5,5kg
166,00 €
Paleta Ibérica de Bellota D.O.P. Guijuelo Patabrava de 5,5kg aproximadamente.
La Paleta Ibérica Bellota Denominación de Origen Guijuelo de Patabrava es una paleta de bellota de añada con 2 o 3 años de curación.
Se trata de una paleta de bellota de máxima calidad. Las piezas son elegidas una a una, siendo firmadas a mano por el maestro jamonero que ha calado y verificado cada Paleta Bellota Ibérica D.O.P. Guijuelo.
Todo el saber hacer y la máxima garantía.
El saber hacer de Jamones Patabrava en pleno y la garantía de ser piezas certificadas por la Denominación de Origen de Guijuelo hacen de esta paleta una pieza única que hará las delicias de los catadores más exigentes. La Paleta ibérica de Patabrava tiene una curación natural, no la encontrará igual. Si quieres acertar con una paleta excelente esta es tu mejor opción, recomendado por Vinopremier.
Valores nutricionales de la paleta ibérica de bellota D.O.P. Guijuelo Patabrava:
Proteína 34.1%, Hidratos de Carbono 1.3%, Grasas 21.5% (Saturadas 7.0%), Minerales 7.2%, Sodio 2.27%Na, Sal 5.68% NaCl, Valor energético 335 Kcal/100g.
Si quieres comprar Paleta Ibérica de Bellota D.O.P. Guijuelo Patabrava al mejor precio, ponte en contacto con el experto en jamones y paletas de nuestra tienda online y te asesorará sin compromiso.
FORMATO
Jamón Entero
PAÍS
España
Región
Guijuelo (Salamanca)CONOCE Jamón Guijuelo Patabrava
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Jamón Guijuelo Patabrava: Patabrava, tradición artesana en la elaboración de jamones y embutidos ibéricos desde 1886
Patabrava es una empresa creada en 1886 que con más de 100 años de antigüedad y gracias a la tradición familiar y a la pasión por la elaboración de los productos ibéricos artesanos de bellota, nos acerca los mejores jamones ibéricos y embutidos 100% bellota de Guijuelo.
El jamón de Guijuelo Patabrava proviene de cerdos que viven en las dehesas completamente en libertad. Cada uno de ellos tiene una reposición a base de bellota de unos 100 kilos, lo que sin duda supone una muestra del índice de calidad del producto final, jamones ibéricos 100% bellota.
La preparación y cuidado de los cerdos Patabrava es la clave para lograr un producto sin igual. Los jamones Guijuelo 75% raza ibérica Bellota D.O.P. Guijuelo de Patabrava son inigualables debido a su gran tamaño y calidad. La esencia tradicional en la elaboración de los jamones Pata Brava hace que su sabor sea inolvidable, una delicia para el paladar de los más exigentes.
Los jamones Patabrava llevan a cabo curaciones muy largas, siempre en secaderos y bodegas naturales, factor que convierte a los jamones ibéricos de Patabrava en artesanía pura, que los diferencia y aporta valor. Su sabor y calidad no deja indiferente.
