El Vino Tinto Viña Pomal Ecológico es una joya vinícola que surge de las centenarias Bodegas Bilbaínas, ubicada en la región de La Rioja, España. El vino se elabora con la varidad de uva Tempranillo 100%.
La historia de Bodegas Bilbaínas se remonta a 1901, cuando un grupo de empresarios vascos y riojanos fundaron la compañía con el objetivo de elaborar vinos de alta calidad. Ubicada en el corazón de la Rioja Alta, la bodega se encuentra en la localidad de Haro, conocida como la "Capital del Rioja". Desde sus inicios, la bodega se enfocó en la variedad Tempranillo, que es una de las uvas emblemáticas de la región.
El Vino Tinto Viña Pomal Ecológico destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. La bodega ha adoptado prácticas ecológicas y sostenibles en su viñedo, limitando el uso de productos químicos y favoreciendo la biodiversidad para lograr la máxima expresión del terruño en cada botella.
La variedad principal utilizada en la elaboración del Vino Tinto Viña Pomal Ecológico es la Tempranillo, una uva tinta autóctona de España que aporta elegancia, estructura y potencia a los vinos. Esta uva se cultiva en viñedos seleccionados, donde se cuida cada detalle para obtener una cosecha de alta calidad. La combinación de un clima continental moderado y la influencia del río Ebro crean las condiciones perfectas para que la Tempranillo alcance su máximo esplendor.
El proceso de elaboración del Vino Tinto Viña Pomal Ecológico es meticuloso y cuidadoso. Tras la vendimia manual, las uvas se transportan cuidadosamente a la bodega, donde se realiza una selección minuciosa para asegurar que solo las mejores uvas sean utilizadas. Posteriormente, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable para preservar los sabores frutales y la frescura característica de esta variedad.
Después de la fermentación, el vino es envejecido en barricas de roble, donde adquiere complejidad, estructura y una amplia gama de aromas y sabores. Una vez alcanzada la madurez adecuada, el vino se embotella y reposa en la bodega antes de ser lanzado al mercado.
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Bodegas Bilbaínas: Uno de los iconos entre las bodegas riojanas más clásicas
Bodegas Bilbainas es una Bodega centenaria con edificaciones históricas y con una de las mayores superficies de calados subterráneos de La Rioja (3.400m²), construidos a finales del s. XIX.
Los orígenes de la bodega se remontan al año 1859 cuando Savignon Frères & Cie., se establecieron en Haro huyendo de la filoxera que afectaba a los viñedos galos. En 1901, un grupo de empresarios bilbaínos adquirió la bodega y constituyó la sociedad Bodegas Bilbaínas.
Bodegas Bilbainas esta compuesto por 3 grandes bodegas como Bodega Viña Pomal, Bodega Viña Zaco y Bodega La Vicalanda.
Viña Pomal fue concebido por Don Santiago de Ugarte, co-fundador de Bodegas Bilbaínas y primer Director Gerente de la Sociedad. La primera etiqueta en la que aparece Viña Pomal como denominación pertenece a un Reserva Especial de la cosecha 1904 (una añada verdaderamente excepcional).
Aunque después convergirían en una única marca, en 1904 junto con Viña Pomal nació también Castle Pomal que, destinada al mercado británico, revela la importancia que ha tenido y tiene desde siempre la dimensión internacional de la marca. Curiosamente, sólo en las etiquetas de Castle Pomal se incluía el escudo de la Casa Real Española, de la cual la bodega era proveedora oficial de vinos.
ean | 8411543116417 |
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Alergenos | Sulfitos, Huevo |
D.O. | D.O.Ca. Rioja |
Tipo de Uva | Tempranillo |
Tipo de Crianza | Roble |
Meses Barrica | 9 meses |
Graduación | 13,5 |
Formato | Botella 75cl |
Vegano | No |