Vino Blanco Mar de Frades
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16,75 €
El Vino Blanco Mar de Frades es uno de los vinos de Galicia más emblemáticos, producido por la renombrada Bodega Mar de Frades. Ubicada en la Denominación de Origen Rías Baixas, esta bodega se especializa en la elaboración de vinos blancos de alta calidad a partir de la uva Albariño. Mar de Frades destaca por su singularidad y su capacidad para capturar la esencia del terroir gallego.
La uva Albariño utilizada en el Vino Blanco Mar de Frades se cultiva en viñedos situados en laderas con vistas al Atlántico, beneficiándose del clima marítimo que aporta frescura y mineralidad a las uvas. La vendimia se realiza de manera manual, asegurando que solo las uvas de mejor calidad sean seleccionadas para la elaboración de este vino.
El proceso de vinificación del Vino Blanco Mar de Frades combina técnicas tradicionales con tecnología moderna. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas, lo que permite preservar los aromas frutales y florales característicos de la uva Albariño. Posteriormente, el vino se deja reposar sobre lías durante varios meses, lo que le confiere una mayor complejidad y una textura más cremosa en boca.
El resultado es un vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos, que ofrece un bouquet aromático intenso, dominado por notas de frutas tropicales, cítricos y flores blancas. En boca, el Vino Blanco Mar de Frades es fresco, vibrante y bien equilibrado, con una acidez refrescante que lo convierte en el acompañante ideal para mariscos, pescados y platos típicos de la cocina gallega.
La Bodega Mar de Frades se enorgullece de su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de vinos de Galicia. Cada botella de Vino Blanco Mar de Frades es un reflejo de la pasión y el cuidado puestos en cada etapa de su producción, desde el viñedo hasta la mesa. Este vino no solo celebra la riqueza y la diversidad del terroir gallego, sino que también representa el carácter y la tradición de una región vinícola única.
Disfrutar del Vino Blanco Mar de Frades es una experiencia sensorial que transporta a los paisajes y sabores de Galicia, ofreciendo una auténtica muestra de lo mejor de los vinos de Galicia. Ideal para cualquier ocasión, este vino es una elección perfecta para quienes desean explorar y apreciar la calidad excepcional de los vinos gallegos.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Mar de Frades, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
11
AÑADA
2022
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 PeñínBacchus de Plata 2016
PAÍS
España
Región
Galicia
Uva
Albariño
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
Sulfitos
D.O.
D.O. Rias BaixasNOTA DE CATA
VISTA
En vista presenta un color amarillo limón con irisaciones doradas y reflejos verdosos
NARIZ
Despliega notas de fruta como la manzana y pera blanca sobre un fondo floral sutil y persistente.
BOCA
Es fresco y persistente, de gran recorrido ofreciendo tonos varietales prolongando sus aromas de la fase nasal, además ofrece notas minerales y de frutas exóticas.MARIDAJE
Carnes frías y embutidos
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
VÍDEOCATA Bodegas Mar de Frades
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Finca Constancia es una bodega vanguardista, perfectamente integrada en el paisaje, donde el protagonista es el viñedo. Diseñada por el arquitecto Gonzalo Tello, ha sido concebida para poder trabajar de forma eficiente en ella, a la vez que se integra en el paisaje donde se ubica, contando con una tecnología vanguardista.
Visualmente está dividida en tres módulos perfectamente diferenciados por los materiales que utilizan y que constituyen un fiel reflejo de las fases del proceso de elaboración del vino: el acero inoxidable ala que alberga los depósitos de fermentación, el cristal donde se ubica la nave de embotellado y la madera que recoge la sala de barricas, esta sala dispone de una capacidad para 1500 barricas con una vida media de 5 años.
La bodega es de concepción moderna, con líneas puras y una estética vanguardista, que permite visitar las tres naves desde un pasillo acristalado sin interferir en los trabajos de la bodega. El diseño del viñedo y la bodega permite controlar la trazabilidad de los vinos por la procedencia de la uva de cada parcela. De esta forma, se puede valorar la calidad de las uvas según los distintos tratamientos realizados, así como experimentar con diversas técnicas de cultivo y elaboración. Siempre se vendimian y elaboran cada variedad por separado, según van alcanzando el óptimo grado de madurez.
En la nave de crianza subterránea, se ubican a tres alturas 1200 barricas de roble descansando en durmientes metálicos. La edad media de las barricas es de tan solo 3 años y el origen del roble es casi al 50% americano y francés, con una pequeña cantidad de barricas de roble centroeuropeas y mixtas.
Por su parte, la zona social de la bodega, enfocada al enoturismo, cuenta con una tienda, salones de recreo y reuniones con vistas al viñedo, así como una sala integrada en la nave de barricas. El resultado final es un diseño moderno, funcional, elegante y de calidad donde prima la atención al detalle y se le da protagonismo al origen del vino, el viñedo.
