Vino Tinto Digma Tempranillo Reserva
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8425278000804
31,34 €
El Vino Tinto Digma Tempranillo Reserva pertenece a los Viñedos y las Bodegas Castillo de Sajazarra con una Denominación de Origen Rioja.
Está compuesto por uva Tempranillo 100%. Este vino monovarietal está elaborado unicamente en años excepcionales de lo mejor de las fincas de la bodega. Se elabora por separado en depósitos de 4.000 kilos, con bazuqueos manuales y sin remontar. Realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, en las que permanece en total unos 14 meses.
Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Digma Tempranillo Reserva, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2019
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
Tempranillo
Crianza
Reserva18 meses
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE CATA
VISTA
De un color cereza picota intenso.
NARIZ
Aroma de buena intensidad, de fruta roja y negra, con notas especiadas y un sutil recuerdo lácteo.
BOCA
Amplio, con cuerpo, untuoso y de tanino dulce y maduro.MARIDAJE
Quesos curados
Carnes rojas
VÍDEOCATA Castillo de Sajazarra
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Castillo de Sajazarra: EL “CHATEAU” DE LA RIOJA
"Mi abuelo, D. Alfonso Líbano Perez Ulibarrí fundó en 1973 Señorío de líbano fruto de su pasión por el vino y su amor por Sajazarra.
En los años 60 compró y restauró el Castillo de Sajazarra y a partir de ese momento desarrolló el concepto de "chateau" riojano que es hoy nuestra Bodega.
Mi Padre, D. Alfonso Líbano Daurella, ha seguido con este proyecto familiar durante años, dotándole de una visión mas profesionalizada, siempre con el horizonte de ofrecer la Excelencia, la Elegancia y la Calidad que estas tierra y su clima nos ofrecen.
Ahora yo, como tercera generación tengo la vista puesta en el futuro, y creo que la continuidad del legado familiar y la innovación son la clave del éxito a largo plazo.
Mis principales esfuerzos se centran también en preservar el extraordinario entorno del castillo, nuestros viñedos y Sajazarra, creando una experiencia de bodega excepcional para nuestros huéspedes.
La experiencia, al elegancia y el terruño son las señas de identidad de nuestros vinos y de nuestra forma de trabajar.
Permítame presentarle nuestro sueño."
Alfonso Líbano Martinez, Presidente
