El Vino Tinto Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Tinto 2005 de Bodega Hacienda López de Haro, nos presenta este Vino Tinto de D.O.Ca Rioja (España) elaborado de las variedades de uva Tempranillo y Graciano.
Crianza
Este Vino Tinto Classica Hacienda López de Haro Gran Reserva Tinto 2005 tiene una crianza de tres años y medio en barricas de origen bordelés de roble francés, mitad nuevas y mitad usadas; y se termina de afinar durante una larga estancia en botella.
La Sonsierra
Estos viñedos viejos formados en vaso, tienen una edad media de 70 años, donde algunos fueron plantados justo después de la invasión de la filoxérica, donde aún sobreviven cepas de variedad antiguas tales como las de Tempranillo.
Estos están ubicados en una elevada altitud, cuentan con un clima fresco en la comarca de la Sonsierra donde sus suelos son de arcillas calcáreas al pie de la Sierra de Toloño orientada al Sur.
Vendimia y Elaboración
La vendimia se llevó a cabo de manera manual y escalonada durante el mes de octubre del 2005 para conseguir el punto óptimo de maduración siendo primero la variedad de uva Tempranillo y posteriormente la variedad Graciano.
Ya en bodega, cada variedad se fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable, siempre utilizando levaduras propias de la uva y dejando que se lleve a cabo una fermentación maloláctica espontánea. La temperatura habitual para llevar a cabo la fermentación es de 25ºC, con maceraciones cortas y respetuosas.
Todos los vinos de la Bodega Hacienda López de Haro tienen algo en común y esto es que las uvas provienen de las mejores zonas vinícolas de La Rioja, es así como se han podido crear 3 colecciones las cuales son Hacienda López de Haro, El Pacto y Grandes Añadas.
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Hacienda López de Haro: "El alma de la Sonsierra"
Hacienda López de Haro es una bodega de vinos española ubicada en la región vinícola de La Rioja, en el norte de España. La bodega fue fundada en 2005 por el grupo de bodegas Vintae, con la idea de crear vinos de alta calidad que representen la esencia y la tradición de La Rioja.
La bodega se encuentra en la ciudad de San Vicente de la Sonsierra, en la región de La Rioja Alta. Cuenta con 200 hectáreas de viñedos, ubicados en las laderas del río Ebro, donde se cultivan principalmente las variedades de uva Tempranillo, Garnacha y Graciano, entre otras.
Hacienda López de Haro produce una amplia gama de vinos, desde jóvenes y afrutados hasta vinos de reserva y gran reserva. Sus vinos más destacados incluyen el Hacienda López de Haro Crianza, el Hacienda López de Haro Reserva y el Hacienda López de Haro Gran Reserva, que han sido reconocidos en todo el mundo por su calidad y sabor.
Además de su calidad, los vinos de Hacienda López de Haro se caracterizan por su elegante presentación, que refleja la historia y el patrimonio de la región. La etiqueta de sus botellas presenta el escudo de armas de la familia López de Haro, una de las familias más importantes de La Rioja en la Edad Media.