Vino Tinto Vile La Finca Prieto Picudo
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8412138092420
16,80 €
El Vino Tinto Vile La Finca Prieto Picudo.
Este vino se elabora en Valdevimbre, en la provincia de León, una zona donde se encuentran los pocos viñedos de uva prieto picudo. Concretamente los viñedos seleccionados para elaborar el vino Vile La Finca se encuentran a 830 metros y tienen suelos areno-limosa muy pobres con poca materia organica y mucho canto rodado, lo que permite la aireación del terreno, favorece el drenaje y el desarrollo de las raices y sirve para "regular" la temperatura, ya que por el dia "recoge calor" y los suelta por las noches evitando grandes contrastes de temperatura, lo que favorece el desarrollo de la vid.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15kg para que la uva llegue en perfectas condiciones a la bodega, donde se despalilla y se estruja de forma manual en pequeños depositos donde realiza la fermentación alcoholica, despues pasa a barricas bordelesas de robles francés donde realiza la fermentación malolactica y la crianza durante 16 meses. Se trata de un vino amable, que sorprende, sin duda un gran representante de la variedad prieto picudo ya que hace una interpretación pura de esta variedad tipica de la zona de León.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar vino tinto Vile La Finca Prieto Picudo, ponte en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y te asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
14
AÑADA
2016
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Valdevimbre (León)
Uva
Prieto Picudo
Crianza
Crianza16 meses
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O. LeónNOTA DE CATA
VISTA
De color rojo rubi intenso
NARIZ
Predominan las notas de fruta negra, especias dulces y regaliz
BOCA
Es potente, amable, expresivo y refinadoMARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Legumbres y platos de cuchara
Carnes rojas
CONOCE Vile La Finca Bodega y Viñedos
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Vile La Finca Bodega y Viñedos: Enamórate del Prieto Picudo y Albarín, las uvas autóctonas de León
Vile La Finca Bodega y Viñedos es una antología de vinos que surge del vínculo y
la admiración por las variedades, Prieto picudo y Albarín. Esta relación comenzó
hace más de 50 años con unos viñedos plantados a principios del s.XX en
Pajares de los Oteros.
En 1967 solo se elaboraban vinos rosados y tintos jóvenes,
nadie pensaba que la prieto picudo tenía capacidad para aguantar las largas
crianzas en barrica, pero en Vile La Finca Bodega y Viñedos si creyeron en ella y en 1975, salió al mercado elprimer Reserva elaborado 100% con Prieto Picudo. Desde entonces han seguido observando, aprendiendo, acompañando a estas singulares variedades de la zona de León.
El patrimonio de la bodega, son viñas con más de un siglo de
diferencia, que trabajan de una forma tradicional y sostenible, con el firme
compromiso de preservar y mejorar lo que han heredado.
Vile La Finca Bodega y Viñedos es un proyecto a seguir, amantes de la tradición y las uvas autóctonas de la provincia de León, la prieto picudo y la albarín.