Vino Rosado Dominio Dostares Tombú

VINO ROSADO DOMINIO DOSTARES TOMBÚ.

El vino rosado Dominio Dostares Tombú pertenece a la D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León. Clima continental con temperaturas máximas y mínimas muy pronunciadas y con contrastes térmicos día-noche muy acusados.

Variedad: 100% Prieto Picudo.  Autóctona de la ribera del río Cea (León) es una variedad parecida al Tempranillo.

El cultivo se realiza en viñedos con una antigüedad de 90 años, vendimina en cajas y selección manual de la uva.

En el proceso de fermentación alcohólica se utiliza el sistema de "madreo" por el cual se introducen racimos enteros en el caldo (aproximadamente un 5% del total).

Servir este vino a una temperatura entre 6 y 8 grados.
 
MARIDAJE DEL VINO ROSADO DOMINIO DOS TARES TOMBÚ:

Especialmente recomendado para acompañar ensaladas, aperitivos y pescados.
 
NOTA DE CATA VINO ROSADO DOMINIO DOS TARES TOMBÚ:

Vista: Color rojo frambuesa.
 
Nariz: Intenso y limpio con aromas a frutas y flores rojas.
 
Boca: Seco, fresco, amplio y persistente.

Graduación Alcohólica de vino rosado Dominio Dostares Tombú: 13,5 grados.

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