Vermut Jerezano Reserva Premium Amillo

27,55 €
Agotado

Bodegas Altanza, nos presenta el Vermut Jerezano Reserva Premium Amillo de la Denominación de Origen Jerez (España) elaborado a partir de varias variedades de uvas Palomina y Pedro Ximenez.

El Vermut Jerezano Reserva Premium Amillo es una verdadera joya enológica que combina la esencia del vermut tradicional con la elegancia y sofisticación de los vinos de Jerez. Producido en una prestigiosa bodega ubicada en la región vinícola de Jerez, este vermut encarna la historia y la pasión de una tradición centenaria.

El proceso de elaboración de este vermut comienza con la cuidadosa selección de una base de vinos de Jerez de alta calidad, obtenidos de uvas Palomino y Pedro Ximénez cultivadas en viñedos tradicionales de la zona. Estos vinos se enriquecen con una selección de hierbas aromáticas y especias cuidadosamente elegidas, como la artemisa, la genciana, el ajenjo y la canela, entre otras.

Una vez que los vinos y las hierbas se combinan, se inicia un proceso de maceración en barricas de roble, donde el vermut adquiere su carácter distintivo y se enriquece con los matices y sabores de la madera. Esta crianza en barrica es fundamental para el desarrollo de la complejidad y la armonía del vermut.

El Vermut Jerezano Reserva Premium Amillo es perfecto para disfrutarlo solo, con hielo y una rodaja de naranja o como ingrediente principal en cócteles clásicos como el Negroni o el Manhattan. Además, es el acompañante ideal para aperitivos, quesos suaves y embutidos ibéricos.

Este vermut refleja la tradición y el legado de la región vinícola de Jerez, así como el compromiso de la bodega con la calidad y la excelencia. Cada botella de Vermut Jerezano Reserva Premium Amillo es el resultado de años de experiencia y dedicación, y representa una verdadera expresión de la cultura y la pasión por el vermut.

El Vermut Jerezano Reserva Premium Amillo es un verdadero tesoro enológico que combina la elegancia de los vinos de Jerez con la intensidad y complejidad de las hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas. Cada sorbo es un viaje sensorial que nos transporta a la rica tradición y el encanto de la región de Jerez.

% VOL.
15
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Jerez
Uva
Palomino
Pedro Ximénez
Alérgenos
Sulfitos
Huevo
D.O.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Aviso sobre nuestra información de producto

NOTA DE CATA

VISTA
un color ámbar brillante y una textura sedosa en copa
NARIZ
una rica y aromática paleta de aromas, donde se entrelazan notas de frutas maduras, hierbas mediterráneas y especias cálidas
BOCA
una acidez equilibrada y un cuerpo generoso, los sabores se entrelazan en una danza elegante, con notas de frutas pasas, caramelo, hierbas aromáticas y especias exóticas

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Bodegas Altanza

Bodegas Altanza: Tradición y tecnología en Rioja Alta

Bodegas Altanza, ubicada en Fuenmayor (Rioja Alta), se creó en el año 1998 con un claro principio fundador: elaborar vinos de calidad, de un estilo más “vivaz” que el clásico Rioja de antaño, y comercializarlos a un precio justo. Bodegas Altanza considera que la larga tradición vitivinícola y enológica de la región era motivo de orgullo y debía respetarse en su esencia. Sin embargo, para adecuarse al gusto de los consumidores nacionales y extranjeros, cada vez mejor exigentes, y las medidas de higiene, calidad y eficiencia de nuestros tiempos, se hayan tenido que adoptar las nuevas tecnologías, para mejorar el proceso de elaboración desde el principio, pero respetando la tradición y cultura de La Rioja Alta.

Con esta idea clara, Bodegas Altanza concibe la arquitectura de su bodega y todo el proyecto, siguiendo un equilibrio entre tradición y tecnología.

La tradición no solo se refleja en la belleza del edificio central y sus jardines, sino también en la elección de su varietal, el tempranillo, y en ciertos elementos del proceso de vinificación, como las prensas hidráulicas verticales o los tinos de 22.000 litros de capacidad hechos con el roble que proviene de los bosques centenarios de “Allier”, en Francia. Además, cabe señalar que la mayor parte de su parque de 7500 barricas, son de roble francés, lo que garantiza la máxima calidad de sus vinos.

La tecnología en el proceso de elaboración de los vinos de Bodegas Altanza, se refleja principalmente en los depósitos de acero inoxidable de distintos tamaños -lo que permite una personalización de los vinos más flexible-, dotados de camisas de frío y calor para el control absoluto de la temperatura durante las fermentaciones. Además Bodegas Altanza cuenta también con un laboratorio propio y con un botellero moderno, que mantiene a una temperatura constante todos los vinos, garantizando así un correcto reposo en botella para acabar de "pulir" los vinos antes de salir al mercado en las mejores condiciones para su consumo.

Actualmente Bodegas Altanza cuenta con una extensión de 220 hectáreas. de viñedo propio y 60 hectáreas de olivar. Estos viñedos proporcionan a Bodegas Altanza la mayor parte de la uva necesaria para la elaboración de sus magníficos vinos; el resto se selecciona cuidadosamente y es comprada a los mejores viticultores de la zona.

Los vinos

Bodegas Altanza es una bodega especializada en la elaboración de vinos reserva 100% tempranillo, posteriormente se incorporaron dos vinos crianzas, un vino blanco aromático y un vino rosado. En Bodegas Altanza siempre encontrarás vinos expresivos, elegantes y amables, con una buena integración entre la barrica y la fruta y con una marcada personalidad.

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Más Información

Más Información
Alergenos Sulfitos, Huevo
D.O. D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Tipo de Uva Palomino, Pedro Ximénez
Tipo de Crianza Reserva
Graduación 15
Formato Botella 75cl
Vegano No