El Vino Blanco Casanova Treixadura de Bodega Pazo Casanova, nos presenta este Vino Blanco de D.O Ribeiro ( España)elaborado de la variedad de uva autónoma:Treixadura
Crianza
El Vino Blanco Casanova Treixadura presenta una crianza sobre sus lías finas durante cuatro meses en depósitos de acero inoxidable.Este reposa y se continúa una crianza en botella durante dos meses para alcanzar así el momento óptimo de consumo y el consumidor pueda disfrutarlo.
Vendimia y Elaboración
El Vino Blanco Casanova Treixadura está elaborado de las variedades de uva principal de la región: Treixadura. Esta proviene de fincas situadas en el Ribeiro del Miño. Estos racimos vendimiados a mano son procedentes de viñedos propios y algunos alquilados que están bajo el control de la bodega, situados en las mejores zonas de producción en el Valle del Miño.
Una vez los racimos llegan a bodega las uvas pasan por una segunda selección en la mesa vibratoria. Se despalilla las seleccionadas y son maceradas en frío durante dos horas y media para así extraer toda su esencia. Finalmente pasan al proceso de fermentación con temperatura controlada.
Uva Treixadura, la princesa de la D.O Ribeiro
La Treixadura es una variedad principal en la zona de Galicia, aunque se encuentra también en otras zonas gallegas así como Portugal; pero para la D.O sigue siendo su variedad estrella. Esta es una variedad de maduración tardía pero con una producción con un alto potencial para sorprender a los consumidores.
Así mismo, existen otros nombres con los que se le pueden llegar a conocer como sería: Tricadete, Trincadeira, Verdelho Rubio o Verdelho Louro.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Vino Blanco Casanova Treixadura de Bodega Pazo Casanova, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
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https://preproduccion.vinopremier.com/vino-blanco-casanova-treixadura.html11890Vino Blanco Casanova Treixadura<p><span><span></span></span></p>
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<p dir="ltr"><span>El </span><strong>Vino Blanco Casanova Treixadura </strong><span>presenta</span><span> una c<strong>rianza sobre sus lías finas durante cuatro meses </strong></span><span>en depósitos de acero inoxidable.</span><span> </span><span>Este reposa y se continúa una </span><strong>crianza en botella durante dos meses</strong><span> para alcanzar así el </span><span>momento óptimo de consumo</span><span> y el consumidor pueda disfrutarlo. </span></p>
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<p dir="ltr">Una vez los racimos llegan a bodega las uvas pasan por una segunda selección en la mesa vibratoria. Se despalilla las seleccionadas y son maceradas en frío durante dos horas y media para así extraer toda su esencia. Finalmente pasan al proceso de fermentación con temperatura controlada. </p>
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<p dir="ltr"><strong>Uva Treixadura, la princesa de la D.O Ribeiro</strong></p>
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<p dir="ltr">Así mismo, existen otros nombres con los que se le pueden llegar a conocer como sería: <strong>Tricadete, Trincadeira, Verdelho Rubio o Verdelho Louro.</strong></p>
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<p dir="ltr">Si tiene alguna duda a la hora de comprar el <strong>Vino Blanco Casanova Treixadura de Bodega Pazo Casanova</strong>, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.</p>https://preproduccion.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-casanova-treixadura-vinopremier.jpg8.25outofstock8.256.818180818181800000https://preproduccion.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-blanco-casanova-treixadura-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Denominaciones/Default Category/VINOS/Vino Blanco/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Treixadura/Default Category/VINOS/Denominaciones/D.O. Ribeiro2021-08-16T15:43:01+0000
NOTA DE CATA
VISTA
precioso color amarillo pálido, reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
NARIZ
A copa parada envolventes aromas de intensidad alta, hierbas aromáticas (melisa, tomillo limonero), fruta fresca de agua, hierba recién cortada, y sutiles cítricos (caramelo de limón).
BOCA
La entrada es vibrante, fresca, con recuerdos de jugosas manzanas, ciruelas blancas y frutas acidulces, con una interesante y refrescante acidez.
Paellas y arroces
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos