Vino Tinto Legado de Orniz Epitafio de las bodegas Legado de Orniz, D.O. Toro.
Viñedos propios de más de 100 años ubicados en San Román de Hornija, Denominación de Origen Toro. Dentro del hermoso Valle formado por el río Hornija, a una altura de 660 metros sobre el nivel medio del Mediterráneo y con suelos arenosos, de abundantes cantos rodados y gravas, que permiten expresar el máximo potencial de la Tinta de Toro.
Vendimia manual en pequeñas cajas que llegan a bodega para ser delicadamente seleccionadas. Prolongadas maceraciones con sus hollejos durante 26 a 28 días y delestages como remontados manuales los primeros 15 días. El vino limpio es cuidadosamente trasegado a barricas nuevas de Roble Frances para desarrollar su fermentación maloláctica y su crianza por 12 meses. Embotellado sin filtrar.
Si tiene duda a la hora de comprar el Vino Tinto Legado de Orniz Epitafio, póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
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<p class="body node-product-body mobile-padding"><strong><strong>Vino Tinto Legado de Orniz <strong>Epitafio </strong></strong></strong>de las bodegas <strong><strong><strong>Legado de Orniz, </strong></strong></strong>D.O. Toro.</p>
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<p class="body node-product-body mobile-padding"><span>Vendimia manual en pequeñas cajas que llegan a bodega para ser delicadamente seleccionadas. Prolongadas maceraciones con sus hollejos durante 26 a 28 días y delestages como remontados manuales los primeros 15 días. El vino limpio es cuidadosamente trasegado a barricas nuevas de Roble Frances para desarrollar su fermentación maloláctica y su crianza por 12 meses. Embotellado sin filtrar.</span></p>
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NOTA DE CATA
VISTA
Color rojo intenso con reflejos azulados.
NARIZ
Aroma sutil, complejo y elegante, presencia de frutos del bosque, como las moras, frambuesas y endrinas maduras. Delicadas notas de cacao y tostados definen su alta persistencia aromática.
BOCA
Gusto intenso y de gran volumen, taninos maduros y dulces se alternan armoniosamente con la madera junto al aporte de frescura en el medio del paladar que concluyen en una sensación de armonía, equilibrio y gran profundidad.
