Vino Tinto Viore D.O. Bierzo

Vino Tinto Viore D.O. Bierzo, procedente de viñedos con 80 años de antigüedad media, conducción en vaso con las formación de tres brazos, situados en la parte central del Bierzo, se encuentran bordeando el Camino de Santiago, auténtico transmisor de la cultura del vino.

Vino 100% Mencía, es una variedad poco productiva, que aprovecha muy bien el ciclo vegetativo ya que brota muy temprano y madura precozmente. Los granos de uva son de tamaño medio y color azul-negro, por ello debe hacerse una selección parcelaria respetando la autenticidad de la tierra, para obtener la máxima expresión en aromas primarios frutales y florales. Vendimia manual.

Fermentación de las uvas despalilladas y mínimamente estrujadas en depósitos de acero inoxidable con las más modernas técnicas en control de temperatura, remontados y maceración.

Contiene sulfitos. Gluten free.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Viore D.O. Bierzo, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda y le asesorará sin compromiso.