El Vino Espumoso White Gold Brut es un vino espumoso de Venecia elaborado por la bodega Bottega Spa con uvas glera, chardonnay y pinot recogidas a mano en la región de Treviso en Italia.
Producido por la bodega Bottega Spa, esta bodega, fundada en 1977, es reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación en la producción de vinos y licores de alta gama.
Este vino espumoso está elaborado a partir de una mezcla de uvas Glera, Chardonnay y pinot noir, que se cultivan en los viñedos de la bodega en la región del Treviso. Estas uvas se recolectan a mano y se prensan suavemente para obtener el mosto que se utilizará en la elaboración del vino.
La fermentación del vino se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada, lo que permite preservar los aromas y sabores naturales de las uvas. Posteriormente, el vino se embotella con levaduras y azúcar para que se produzca la segunda fermentación en la botella, que es la que le aporta las burbujas y la frescura características de los vinos espumosos.
Vino Espumoso White Gold Brut se presenta en una botella con un diseño elegante y sofisticado, en la que destacan los detalles en dorado y la forma de diamante. Este vino espumoso se caracteriza por su color amarillo pálido con destellos verdosos, y por sus aromas frescos y afrutados, con notas de pera, manzana verde y flores blancas.
En boca,Vino Espumoso White Gold Brut es un vino espumoso equilibrado y elegante, con una acidez bien integrada que le da estructura y viveza. La burbuja es fina y persistente, lo que aporta una sensación cremosa y delicada en el paladar. En cuanto a los sabores, se pueden percibir notas de frutas cítricas y manzana verde, así como un toque ligeramente amargo y seco en el final.
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D.O. | Sin D.O. |
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Año | 2021 |
Tipo de Uva | Chardonnay, Glera, Pinot Noir |
Tipo de Crianza | Joven |
Azucar-Dulzura | Brut |
Formato | Botella 75cl |
Graduación | 11 |
Vegano | No |