Vino Blanco Dehesa del Carrizal Chardonnay
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8437001904778
17,50 €
Notas sobre VINO BLANCO DEHESA DEL CARRIZAL CHARDONNAY:
Este vino Pertenece a la D.O. Pago Dehesa del Carrizal
La variedad de la uva utilizada es Chardonnay
La elaboración de este vino comienza con su vendimia en septiembre tras una maduración completa. Después la fermentación se realiza en barricas nuevas de roble francés a una temperatura controlada. El siguiente paso es la crianza de unos tres meses con batonnage sobre lías finas. Y por último el vino permanece en botella durante 6 meses.
La temperatura adecuada de servicio para esta vino es entre 10-12ºC.
Producción de este Vino Blanco Dehesa del Carrizal Chardonnay es de 10.000 botellas.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Blanco Dehesa del Carrizal Chardonnay, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Blanco
% VOL.
11.5
AÑADA
2018
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
Chardonnay
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
Vino de PagoNOTA DE CATA
VISTA
Presume de un color amarillo verdoso intenso y con aspecto limpio y brillante.
NARIZ
En nariz se nota la presencia de aromas a fruta blanca que se unen con miel y pastelería.
BOCA
Es untuoso y sabroso pero fresco a la vez que ligero con un retrogusto largo y agradableMARIDAJE
Ensaladas y pastas
Pescados al horno
Mariscos y crustáceos
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Las primeras cepas habitan Dehesa del Carrizal desde 1987. A este Cabernet Sauvignon se fueron uniendo después Syrah, Merlot, Tempranillo, Chardonnay y Petit Verdot.