Vino Tinto Altos R Crianza
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Vino Tinto Altos R Crianza
Este vino tinto pertenece a la bodega Altos de Rioja. Establecida en septiembre de 2006, esta ‘bodega-boutique’ se localiza en el corazón del mejor ‘terroir’ de Rioja Alavesa. Está dirigida por un grupo de profesionales con experiencia e impecables credenciales en el mundo del vino español. Todas las uvas vienen de viñas viejas a mucha altitud, en los pueblos de Laguardia, Elvillar y Kripan.
Este vino esta compuesto por uvas de variedades 100% Tempranillo.
Vinificación: Se realiza una vendimia manual, y tras una cuidadosa selección de racimos se despalilla la uva. Después se realiza una maceración pre-fermentativa en frío de 4 días a 8oC, tras la cual se desarrolla la fermentación alcohólica con rigurosos controles de temperatura entre 25-28 oC. Después se mantiene encubado para la extracción de polifenoles que el enólogo considere oportuna. Finalmente tiene lugar la fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Envejecimiento: Envejecido en un 80% en barricas de roble francés y un 20% en barricas de roble americano durante 12 meses, realizándose un trasiego a los 6 meses.
Temperatura de servicio recomendada: 16°C
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Altos R Crianza, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
13
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
Tempranillo
Crianza
Crianza12 meses
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O.Ca. RiojaNOTA DE CATA
VISTA
Rojo picota intenso, cubierto y con bonito ribete amoratado.
NARIZ
Franco, potente y complejo, con notas de fruta fresca, especias, balsámicos y tostados perfectamente integrados.
BOCA
Es estructurado, redondo, y equilibrado.CONOCE Altos de Rioja
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Altos de Rioja: Construida al pie de la Sierra de Cantabria.
Altos de Rioja es una bodega española ubicada en la región vinícola de Rioja, en el norte de España. Fue fundada en 1999 por un grupo de amigos con una pasión compartida por el vino y un deseo de producir vinos de alta calidad que reflejen la esencia y el carácter de la región de Rioja.
La bodega cuenta con 65 hectáreas de viñedos ubicados en la ladera de una montaña, a una altitud de entre 450 y 800 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos están plantados principalmente con las variedades de uva Tempranillo y Garnacha, aunque también se utilizan otras variedades locales como Graciano y Mazuelo.
La filosofía de la bodega es utilizar métodos tradicionales de vinificación combinados con tecnología moderna para producir vinos de alta calidad que expresen la esencia de la región de Rioja. Altos de Rioja produce una amplia gama de vinos, desde vinos jóvenes y frescos hasta vinos de guarda de alta gama.
Entre los vinos más destacados se encuentra su "Altos de Rioja Reserva", un vino tinto elaborado a partir de uvas Tempranillo y Garnacha, que se envejece durante 18 meses en barricas de roble americano y francés antes de ser embotellado. También producen un vino tinto de alta gama llamado "Altos de Rioja Pagos de la Sonsierra", elaborado a partir de uvas Tempranillo seleccionadas a mano de viñedos con más de 60 años de antigüedad, que se envejece durante 20 meses en barricas de roble francés y americano.
Además de sus vinos, Altos de Rioja también cuenta con una bodega moderna y elegante que es un lugar popular para visitas y degustaciones de vinos. La bodega cuenta con una sala de degustación y una terraza con vistas panorámicas de los viñedos de la zona.