VINO TINTO ALTOS IBERICOS CRIANZAForma parte de la D.O. Rioja
Este vino es 100% tempranillo y se realiza en un paraje de excepcional belleza en La Rioja Alavesa.
En su elaboración cuenta con un proceso de maceración de 18 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. El tiempo de fermentación es de aproximadamente una semana a una temperatura de entre 26-28ºC. Posteriormente se procede al tiempo de crianza que será de 12 meses en barrica de roble francés y americano y 6 meses en botellero con la temperatura y la humedad controlada.
El vino tinto ALTOS IBÉRICOS es un vino tradicional en el que destaca su intenso aroma a flores blancas y frutas rojas.
NOTA DE CATA DE VINO TINTO ALTOS IBERICOS CRIANZA:
En vista presenta un color rojo similar a la cereza picota.
En nariz destaca por un intenso aroma a flores blancas y frutos rojos.
En boca presenta una entrada fresca y aterciopelada, con un recorrido largo y especiado en el que se expresa la finura y suavidad.
MARIDAJE DEL VINO TINTO ALTOS IBERICOS CRIANZA:
Combina de forma excelente con asados, carnes rojas y blancas, platos de caza y platos elaborados. Es ideal para acompañar cualquier receta de comida española contemporánea.
Se recomienda servir este vino a una temperatura entre 17 y 18º.
Graduación Alcohólica del Vino Tinto ALTOS IBERICOS CRIANZA: 14 grados
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Bodegas Torres: La tradición centenaria de una empresa familiar
Los orígenes de la familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII. Existe constancia de que en aquellos tiempos sus antepasados ya cultivaban viñedos y comerciaban a pequeña escala con vinos de esta comarca.
UN LEGADO CONSTRUIDO CON EL ESFUERZO DE CINCO GENERACIONES
Bodegas Torres (Miguel Torres SA) es una bodega familiar situada en Villafranca del Penadés. Fundada en 1870 por los hermanos Jaime y Miguel Torres, actualmente es la bodega con mayor extensión de viñedos de su propiedad en la Denominación de Origen Penedés. En Chile cuenta con la bodega Miguel Torres Chile y en California, Estados Unidos, Marimar Torres fundó en 1986 Marimar Estate.
En España, aparte de la región del Penedès, también cuenta con viñedos en la D.O. Cuenca de Barberá, D.O.Q. Priorat, D.O. Costers del Segre, D.O. Toro, D.O. Jumilla, D.O.C. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda y, más recientemente, en D.O. Rías Baixas.