El Vino Tinto Pérez Pascuas Gran Selección ha sido elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos de más de 80 años que dan como resultado un vino que representa la esencia de la Ribera del Duero.
El Vino Tinto Pérez Pascuas Gran Selección fué elaborado gracias a que invierno fué suave y poco lluvioso con respecto a lo habitual.
La primavera empezó con temperaturas más altas de lo normal en los meses de abril y mayo, adelantando la brotación. A partir de
mediados de mayo, las temperaturas bajaron a los valores normales para la época, teniendo incluso varías noches muy frías pero sin llegar a helar.
2014 fué un año con un buen cuajado, la poda en verde fue fundamental para conseguir el óptimo equilibrio.
El verano empezó con temperaturas moderadas que se mantuvieron hasta finales de agosto, subiendo en septiembre por encima de la media, ayudando así a alcanzar una gran maduración.
Desarrollado en un suelo arcillo-calcáreo a 840m de altitud. Posee una Crianza de 26 meses en barrica de roble americano y francés y tiene un reposo en botella que cuenta con mínimo 36 meses.
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Bodegas Hermanos Pérez Pascuas: Utilizando técnicas de vinificación tradicionales y respetando el medio ambiente.
Las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas es una bodega de vinos española ubicada en la Ribera del Duero, en la provincia de Burgos. Fue fundada en 1980 por los hermanos Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas, quienes pertenecen a una familia con una larga tradición vitivinícola en la región.
La bodega cuenta con viñedos propios que se extienden por más de 140 hectáreas, plantados principalmente con la variedad de uva Tempranillo, conocida localmente como Tinta del País. La bodega produce principalmente vinos tintos de alta calidad, que se caracterizan por ser potentes y elegantes, con una buena estructura y una larga vida útil.
La filosofía de las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas es la de producir vinos que reflejen la identidad del terruño, la variedad de uva y el clima de la región, utilizando técnicas de vinificación tradicionales y respetando el medio ambiente. La bodega utiliza métodos de cultivo sostenible, como el riego por goteo y la poda en verde, para reducir el uso de productos químicos en los viñedos.
Entre los vinos más destacados de la bodega se encuentran los vinos "Viña Pedrosa", "Viña Pedrosa Crianza", "Viña Pedrosa Reserva" y "Viña Pedrosa Gran Reserva". Estos vinos han recibido numerosos reconocimientos y premios a nivel nacional e internacional por su calidad y elegancia.
Las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas también ofrece una experiencia de cata de vinos en su bodega, donde los visitantes pueden disfrutar de una amplia variedad de vinos acompañados de platos típicos de la región.
Alergenos | Sulfitos, Huevo |
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D.O. | D.O. Ribera del Duero |
Tipo de Uva | Tempranillo |
Tipo de Crianza | Roble |
Meses Barrica | 26 meses |
Graduación | 14.5 |
Formato | Botella 75cl |
Puntos Peñin | 95 |
Puntos Parker | 96 |
Otros premios | Guía Gourmets : 98 Puntos |
Vegano | No |