Vino Tinto Pago de los Capellanes Joven Roble
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8436582050812
14,65 €
El Vino Tinto Pago de los Capellanes Joven Roble, obtuvo el Baco de Bronce en la categoría "Vinos rosados o tintos elaborados en contacto con la madera"
Se elabora en la localidad Burgalesa de Pedrosa del Duero con una uva 100% Tempranillo sobre un suelo arcilloso Calcáreo. Permanece 5 meses en barrica 100% de roble francés con tostado medio.
Tiene Una producción reducida que permite el estricto y riguroso control de la calidad del producto, así como el seguimiento de todas las partidas embotelladas.
Es recomendable servir a una temperatura de entre 16º y 18º y decantarlo una hora antes de ser servido.Tiene un gran envejecimiento en botella.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino tinto Pago de los Capellanes Joven Roble, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Tinto
% VOL.
13,5
AÑADA
2023
FORMATO
Botella 75cl
PREMIOS
90 Parker90 Peñín
PAÍS
España
Región
Burgos
Uva
Tempranillo
Crianza
Fermentado en Barrica5 meses
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O. Ribera del DueroNOTA DE CATA
VISTA
Color cereza brillante y limpio.
NARIZ
Aroma a flores y frutas rojas, con toques a vainilla.
BOCA
En boca presenta una entrada amplia. Con toques aterciopelados y persistentes.MARIDAJE
Embutidos y frutos secos
Carnes blancas
Legumbres y platos de cuchara
CONOCE Pago de los Capellanes
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Pago de los Capellanes: Perseguimos expresar nuestro paisaje a través de vinos artesanales, a temporales y de larga guarda.
La Bodega Pago de los Capellanes nació en 1996, en la provincia de Burgos, en pleno corazón de la Ribera del Duero.
Produce bajo la apelación: D.O. Ribera del Duero.
Cultivan exclusivamente la variedad de uva Tempranillo.
Las uvas son cosechas a principios de octubre, cuando han alcanzadas la madurez completa.
Los vinos son envejecidos en barricas a diez metros bajo tierra.
Enólogo: Paco Casas.