Vino Tinto Ceres Crianza 50

El vino tinto Ceres Crianza de 50 cl del año 2019 es una joya vinícola producida por la reconocida bodega Asenjo & Manso. Esta bodega, con sede en la prestigiosa región vitivinícola de Ribera del Duero en España, se ha destacado por su pasión y dedicación a la producción de vinos de alta calidad.

El vino tinto Ceres Crianza es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración que combina tradición y modernidad. Las uvas utilizadas en su producción son de variedad Tinta del País, conocida internacionalmente como Tempranillo, que es autóctona de la región y se considera la uva insignia de Ribera del Duero.

La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos para garantizar la mejor calidad de uva. Posteriormente, las uvas pasan por un proceso de despalillado y maceración en frío para extraer todos los aromas y sabores característicos. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite conservar la frescura y la intensidad de la fruta.

Después de la fermentación, el vino pasa por una crianza en barricas de roble francés y americano durante un período de 12 meses. Durante este tiempo, el vino adquiere complejidad y estructura, a la vez que se suavizan los taninos y se integran los sabores y aromas.

Asenjo & Manso es una bodega con una larga tradición vinícola y un profundo respeto por el terruño. Su compromiso con la calidad y la excelencia se refleja en cada una de sus botellas, y el vino tinto Ceres Crianza es un fiel exponente de su pasión y savoir-faire. Sin duda, una elección acertada para los amantes del buen vino.

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