Vino Espumoso Anima Mundi El Noguer Baix
18,20 €
El Vino Espumoso Anima Mundi El Noguer Baix de AT Roca nos presenta este vino D.O Penedés (España), creado a partir de las variedades de uva 100% Macabeo.
Prensado directo sin despalillar. Fermentación espontánea en ánfora de arcilla de 600L. Sin sulfitos añadidos. Vinificado y embotellado íntegramente en la propiedad.
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VINO
Espumoso
% VOL.
11
AÑADA
2017
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Región
Cataluña
Uva
Macabeo
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O. PenedesNOTA DE CATA
VISTA
Amarillo pajizo pálido con reflejos oro nuevo
NARIZ
franco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.
BOCA
muy afrutado y se muestra fino y elegante con el carbónico muy bien integrado.MARIDAJE
Mariscos y crustáceos