Vino Tinto Pago el Cordonero

Vino Tinto Pago el Cordonero

El Vino Tinto Pago el Cordonero pertenece a la D.O Cigales, concretamente  a la Bodega Alfredo Santamaria.

Procede de la vendimia seleccionada a mano de nuestros propios viñedos, recolectada en el momento óptimo de madurez y acidez, se elabora este vino por el método tradicional macerando una semana aproximadamente, para fermentar a temperatura controlada el mosto flor escurrido de la variedad tinta Tempranillo.

Envejecimiento con roble

Posteriores trasegados y un clarificado llevan el vino a su estado final de limpidez y estabilidad proteica.

El tiempo –normalmente hasta el mes de mayo no sale este vino al mercado-y el frío –estabilización por frío natural (aprox. 5ºC)- le dejan listo para su embotellado, en su momento óptimo de consumo.

 Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Pago el Cordonero , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.