Cava Buche Nature
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8437014562095
5,55 €
El Cava Buche Nature pertenece a las bodegas de Occidente, posee una denominación de origen Cava y está elaborado a partir de las variedades de uvas Macabeo 95% y Parellada 5%.
El Cava Buche Naturaleza de las Bodegas de Occidente es un vino espumoso de alta calidad que se elabora siguiendo los métodos tradicionales de producción de cava. Las bodegas de Occidente, ubicadas en la localidad de Valdilecha, al sureste de Madrid, son las encargadas de producir este exquisito cava.
El Cava Buche Naturaleza se elabora exclusivamente con uvas seleccionadas de la variedad Macabeo y Parellada, procedentes de los viñedos más antiguos de la bodega. Estas uvas se recogen a mano y se transportan cuidadosamente a la bodega para su posterior proceso de elaboración.
Una vez en la bodega, las uvas se prensan de forma suave para evitar dañar las pepitas y así evitar la extracción de sabores amargos. El mosto resultante se fermenta en barricas de roble francés durante un mínimo de 6 meses, lo que le otorga al cava un sabor y una complejidad aromática únicos.
Una vez finalizada la fermentación en barrica, el cava se embotella junto con una pequeña cantidad de azúcar y levaduras para iniciar la segunda fermentación en la botella. Esta segunda fermentación es lo que da al cava su característica burbuja y su sabor fresco y afrutado.
Este cava es perfecto para acompañar aperitivos, mariscos, pescados y carnes blancas, así como postres elaborados con frutas frescas. Además, su versatilidad lo hace ideal para brindar en cualquier ocasión especial o para disfrutar en cualquier momento del día.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Buche Nature póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Espumoso
% VOL.
11.5
AÑADA
Sin Añada
FORMATO
Botella 75cl
PAÍS
España
Uva
MacabeoParellada
Crianza
JovenSin paso por barrica
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O. CavaCONOCE Bodega Occidente
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Bodega Occidente: Deseamos que como resultado de todo este trabajo humilde y autoexigente, nuestros vinos despierten su admiración.
En Bodegas Occidente se resaltan los valores de honestidad y humildad que nuestros antepasados nos enseñaron y es así como se elaboran nuestros vinos.
Nuestro principal objetivo es que cada persona que elija uno de nuestros vinos recuerde la autenticidad que hay en los vinos de Occidente, no defraudando a nadie. Para conseguirlo, lo más importante son nuestros viñedos.
La vendimia la realizamos en el momento óptimo de maduración de la uva con cosechas en perfecto estado sanitario apostando por las variedades autóctonas, perfectamente aclimatadas a la zona.
Viñedo
Queda ubicado a 600 metros de altitud, tienen suelos arcillosos lo que nos permite elaborar vinos originales. Esta originalidad se expresa en su frescura y en ser vinos afrutados, que en su crianza se abraza con los aromas varietales para dar como resultado vinos delicados, elegantes y con capacidad de envejecimiento.
En esta bodega nos definimos como perfeccionistas y pensamos que el mejor vino siempre está por hacer. Esto nos obliga como Bodegas Occidente a que año tras año nos esforcemos y nos tomemos cada vendimia como un reto.
Bodega
Llevamos trabajando en equipo en la elaboración de vino más de veinte años, seleccionando exhaustivamente nuestros viñedos y buscando la aplicación de las más modernas tecnologías; además, somos unos enamorados de nuestra tierra, Extremadura, que nos permite conseguir el mejor fruto, que junto con la vendimia manual y con cuidado exquisito en bodega, nos da un resultado espléndido.
Los vinos que elaboramos tienen un concepto basado en la personalidad y por ello intentamos contagiar todo nuestro entusiasmo y buen hacer que todos los procesos de selección y elaboración, buscando la excelencia y la mejor calidad.
