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El Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionada de Bodega Fincas de Azabache nos presenta este vino D.O. Rioja creado a partir de las variedades de uvas 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.
La recolección de la uva se realiza en la segunda quincena del mes de Septiembre, y la primera del mes de Octubre, cuando la uva a alcanzado el punto óptimo de maduración fenólica. Para la elaboración de este vino, se realiza una selección de uvas, procedentes de las parcelas con la mejor calidad. Fermentación realizada en depósitos de Ac. Inox. a temperatura controlada entre 25-28oC. Control automático de remontados para la extracción de compuestos aromáticos y de color.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionada, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.
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https://preproduccion.vinopremier.com/vino-tinto-azabache-crianza-vendimia-seleccionada.html10914Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionada<p>El <strong>Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionad</strong>a de <strong>Bodega Fincas de Azabache</strong> nos presenta este vino<strong> D.O. Rioja</strong> creado a partir de las variedades de uvas <strong>70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo.</strong></p>
<p>La recolección de la uva se realiza en la segunda quincena del mes de Septiembre, y la primera del mes de Octubre, cuando la uva a alcanzado el punto óptimo de maduración fenólica. Para la elaboración de este vino, se realiza una selección de uvas, procedentes de las parcelas con la mejor calidad. Fermentación realizada en depósitos de Ac. Inox. a temperatura controlada entre 25-28oC. Control automático de remontados para la extracción de compuestos aromáticos y de color. </p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar Vino Tinto Azabache Crianza Vendimia Seleccionada</strong>, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesora sin compromiso.</p>https://preproduccion.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-azabache-crianza-vendimia-seleccionada-vinopremier.jpg8instock86.611569247933900000https://preproduccion.vinopremier.com/media/catalog/product/v/i/vino-tinto-azabache-crianza-vendimia-seleccionada-vinopremier.jpg/Default Category/Default Category/VINOS/Default Category/VINOS/Denominaciones/Default Category/VINOS/Vino Tinto/Default Category/VINOS/Denominaciones/D.O. ca. Rioja/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Tempranillo/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Garnacha/Default Category/VINOS/Variedades de uva/Mazuelo2021-01-22T20:45:00+0000
NOTA DE CATA
VISTA
Rojo granate brillante, de capa media alta con ribetes rubí.
NARIZ
Confitura de frutos rojos y negros(mora, fresa, frambuesa), muy bien integrados con notas balsámicas, vainillas y torrefactos aportados por la madera.
BOCA
En boca se muestra sabroso, con buena estructura y bien equilibrado. Sobresalen sabores de fruta roja en confitura y mermelada, con notas tostadas a crema de café con leche y cacaos.
MARIDAJE
Quesos curados
Carnes rojas
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Fincas de Azabache: La cuna de los viñedos riojanos
bodega Fincas de Azabache, pertenece a Viñedos de Aldeanueva, la cooperativa mas grande de La Rioja, ya que posee el mayor numero de hectareas de viñedo de la zona con mas de 3000.
Bodegas Fincas de Azabache es una bodega de nueva creación que elabora las fincas seleccionadas para los vinos Azabache. Se trata de una de las bodegas con mejor tecnología enológica del mundo y destinada a elaboraciones de vinos de alta gama.
Bodegas Fincas de Azabache posee 502 hectáreas seleccionadas de las mejores fincas de la cooperativa, donde la edad, la altitud y la variedad buscan el perfecto equilibrio, porque la calidad de la materia prima destaca. Es un tributo a la historia de La Rioja, con tecnología muy avanzada e innovadora.
Los vinos de Fincas de Azabache son vinos de Rioja con una relación calidad-precio excepcional, gracias al uso de la mejor tecnología, que junto con una gran extensión de viñedo, permiten producir grandes vinos a precios muy económicos. Vinos para descubrir la esencia de La Rioja.