VINO BLANCO LAS MULAS SAUVIGNON BLANC
Forma parte de la D.O. Chile Valle Central.
El cultivo de forma natural sin agentes perjudiciales para el medio ambiente junto al clima excepcional del valle central de chile ayuda al desarrollo de uvas Sauvignon Blanc de gran calidad, los viñedos que se utilizan para la producción de este vino están certificados como ecológicos.
El tipo de fermentación es alcohólica.
NOTA DE CATA VINO BLANCO LAS MULAS SAUVIGNON BLANC:
En vista destaca por su color amarillo claro.
En nariz aromas de frutas maduras de zonas tropicales.
En boca se presenta sedoso con un gusto prolongado bien estructurado en acidez.
MARIDAJE DE VINO BLANCO LAS MULAS SAUVIGNON BLANC:
Es muy bueno como acompañamiento de pescado ya sea a la plancha con salsas o al horno.
Servir este vino a una temperatura de 10ºC.
Graduación Alcohólica de Las Mulas Sauvignon blanc: 13 grados
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Miguel Torres Chile: La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento.
Miguel Torres Chile es una bodega de vino ubicada en el Valle Central de Chile, fundada en 1979 por la familia Torres, originaria de España. La bodega se dedica a la producción de vinos de alta calidad utilizando técnicas modernas y respetando el medio ambiente.
Está bodega cuenta con viñedos propios en el Valle Central de Chile, incluyendo el Valle de Curicó, Valle de Maule y Valle de Colchagua. Las variedades de uva que se cultivan en la bodega incluyen la Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Viognier.
La bodega produce una amplia variedad de vinos, desde vinos tintos y blancos jóvenes y frescos hasta vinos tintos y blancos de guarda, que se envejecen en barricas de roble. Algunos de los vinos más destacados de la bodega son el Reserva de Pueblo, un vino tinto elaborado con uvas Carmenere, Syrah y Cabernet Sauvignon; y el Manso de Velasco, un vino tinto de guarda elaborado con uvas Cabernet Sauvignon de viñedos centenarios.