Vino Amontillado del Castillo Lustau Almacenista
ean
8412325003734
29,10 €
El Vino Amontillado del Castillo Lustau Almacenista del Grupo Luis Caballero, nos presenta este Vino Amontillado de D.O. Jerez (España) elaborado a partir de la variedad de uva 100% Palomino.
Los amontillados del Marco del Jerez son vinos elaborados con uva de la variedad Palomino, 100%, que se someten a una doble crianza. Primero una etapa de crianza biológica, bajo velo de flor de levaduras, y posteriormente, cuando el velo se pierde, comienza una etapa de crianza oxidativa. Por concentración, después de casi 20 años de crianza, el grado alcohólico aumenta hasta superar los 20% vol. Lustau selecciona desde décadas unos vinos excepcionales de artesanos independientes para embotellarlos tal cual de sus soleras originales.
Lustau Almacenista Amontillado del Castillo es una selección de una solera de 38 botas con una vejez media de 19 años de Antonio Caballero y sobrinos. En El Puerto de Santa María, Don Antonio Caballero dirigía el negocio familiar, dedicado especialmente a la elaboración de brandy desde 1870. Enamorado de los vinos de Jerez, a finales del siglo XIX estableció unas pequeñas soleras para su consumo privado. Ya en la década de los 60, Luis Caballero Noguera trasladó las soleras más especiales a un enclave único, el Castillo de San Marcos, edificio emblemático en el centro histórico de El Puerto de Santa María.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Vino Amontillado del Castillo Lustau Almacenista, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
VINO
Vino Generoso
% VOL.
21.5
FORMATO
Botella 50cl.
PREMIOS
International Gold Wine Winner 2019, IWSC 2019 95pts
PAÍS
España
Región
JEREZ
Uva
Palomino
Crianza
Criaderas y Soleras18 meses
Alérgenos
SulfitosHuevo
D.O.
D.O. Jerez-Xérès-SherryNOTA DE CATA
VISTA
Ambar con reflejos cobrizos.
NARIZ
Praline de avellanas, piel de naranja confitada y notas de barniz y ebanistería con un fondo de madera ahumada.
BOCA
Seco, punzante y con una acidez refrescante.MARIDAJE
Quesos curados
Carnes frías y embutidos
Mariscos y crustáceos
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Luis Caballero: Principalmente actividades de vinos y bebidas espirituosas.
Caballero 1830 es una marca de brandy de renombre que se originó en España. Con una historia que se remonta a casi dos siglos, Caballero 1830 ha establecido una reputación sólida como productor de brandy de alta calidad y tradición artesanal.
El nombre "Caballero 1830" es un homenaje al año en que la destilería fue fundada, lo que demuestra su rica herencia y experiencia en la elaboración de brandy. La marca se ha mantenido fiel a sus raíces, utilizando técnicas tradicionales y seleccionando los mejores ingredientes para crear su delicioso brandy.
El proceso de elaboración comienza con la selección cuidadosa de uvas de alta calidad, que se fermentan y destilan para obtener un destilado de vino base. Este destilado se envejece pacientemente en barricas de roble durante un período de tiempo adecuado para desarrollar su sabor y aroma característicos.
El resultado es un brandy suave, equilibrado y lleno de sabores complejos. Caballero 1830 se distingue por su cuerpo redondo y suave, con notas cálidas de vainilla, caramelo y frutos secos. Cada sorbo revela capas de sabores sutiles y una textura sedosa que cautiva los sentidos.
Caballero 1830 se puede disfrutar solo, con hielo o como ingrediente en cócteles clásicos. Su versatilidad y carácter distintivo lo convierten en una opción popular entre los amantes del brandy.
Además de su marca principal, Caballero 1830 también ofrece una selección de brandies de mayor añejamiento y ediciones especiales, que son el resultado de procesos de envejecimiento más prolongados y técnicas de mezcla expertas. Estas expresiones premium añaden una dimensión adicional al portafolio de la marca y son muy apreciadas por los conocedores de brandy.
Caballero 1830 es una marca de brandy española con una tradición que se remonta a casi dos siglos. Su enfoque en la calidad, la artesanía y la selección de los mejores ingredientes ha llevado a la creación de un brandy distintivo y apreciado. Caballero 1830 captura la esencia del brandy español con su suavidad, equilibrio y sabores complejos. Es una elección excelente para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia de brandy auténtica y satisfactoria.
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Más Información
| ean | 8412325003734 |
|---|---|
| Alergenos | Sulfitos, Huevo |
| D.O. | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
| Tipo de Uva | Palomino |
| Tipo de Crianza | Criaderas y Soleras |
| Meses Barrica | 18 meses |
| Graduación | 21.5 |
| Formato | Botella 50cl. |
| Otros premios | International Gold Wine Winner 2019, IWSC 2019 95pts |
| Vegano | No |