Ron Dos Maderas Luxus es un ron añejo con triple proceso, una primera fase de crianza y dos de envejecimiento.
Ron Dos Maduras Luxus es un ron premium producido en la República Dominicana. La marca se enorgullece de su proceso de producción artesanal y de su exclusividad, ya que solo se producen 300 botellas al año.
El ron Dos Maduras Luxus se produce en una pequeña bodega ubicada en el municipio de San Cristóbal, en la provincia de Santo Domingo. La bodega cuenta con una capacidad de almacenamiento de 1000 barricas, y en ella se lleva a cabo todo el proceso de producción del ron.
El proceso de producción comienza con la selección de la materia prima, es decir, la melaza. Esta se somete a un proceso de fermentación, que puede durar entre 24 y 48 horas, dependiendo de las condiciones climáticas y de la calidad de la melaza.
Una vez que la melaza ha fermentado, se lleva a cabo el proceso de destilación en alambiques de cobre. Este proceso se realiza en dos etapas: la primera destilación produce un alcohol de aproximadamente 30 grados, que se somete a una segunda destilación para obtener un alcohol de mayor graduación.
Una vez destilado, el alcohol se somete a un proceso de añejamiento en barricas de roble americano que previamente han contenido bourbon. El ron Dos Maduras Luxus se añeja durante un mínimo de 12 años, y durante este tiempo adquiere su sabor y aroma característicos.
Después del proceso de añejamiento, se lleva a cabo la mezcla de los diferentes rones añejos para obtener la mezcla final.
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Williams y Humbert: Producción de jerez y brandy de alta calidad.
Williams & Humbert es una bodega y destilería de Jerez, España, fundada en 1877 por Sir Alexander Williams, un comerciante de vinos escocés, y Arthur Humbert, un hombre de negocios francés. La compañía comenzó como una pequeña operación, pero rápidamente creció y se convirtió en uno de los productores de jerez más grandes e importantes de España.
En 1906, la empresa se expandió aún más cuando adquirieron la Bodega de los Infantes, una de las bodegas más antiguas de Jerez, que había sido fundada en 1730. Williams & Humbert continuó expandiéndose a lo largo del siglo XX, y en 1957, adquirieron la destilería de brandy de Osborne.
La empresa ha sido un pionero en la producción de jerez y brandy de alta calidad. Entre sus productos más reconocidos se encuentran el jerez "Dry Sack", "Gran Duque de Alba" y "Canasta", así como el brandy "Solera Gran Reserva". En la actualidad, Williams & Humbert sigue siendo una empresa familiar, dirigida por la cuarta generación de la familia Williams.
Además de la producción de jerez y brandy, Williams & Humbert también se dedica a la producción de otros licores y bebidas alcohólicas, como el ron y el whisky escocés, y tiene una amplia presencia en el mercado nacional e internacional. La bodega también es un importante destino turístico, con visitas guiadas y catas de vino disponibles para los visitantes.