Hacemos vino siguiendo el proceso tradicional, recuperando vides centenarias, a punto de desaparecer. Apostamos por la conservación y puesta en valor de los viñedos viejos de la zona.
COMPROMISO
Realizamos una viticultura ecológica, mejorando la fertilidad del suelo e incrementando la biodiversidad, usando abonos naturales y empleando cubiertas vegetales.
DIFERENCIA
Creciendo en un paisaje singular formado por un mosaico de pequeñas parcelas a más de 900 metros de altitud, con gran diversidad de suelos , dotan a nuestros vinos de gran carácter y personalidad.
DATOS DE INTERÉS
La Quinta Vendimia
Año de Fundación
2016
Superficie total de viñedo
4
Producción total
12000 botellas
Nº de productos
4
Edad del viñedo
80-120 años
Zona de producción
Ribera del Duero Soriana, Alcubilla del Marqués, Pedraja de San Esteban