Tete de Moine de vaca redondo elaborado de leche de vaca procedente de Suiza cortado con Girole.
Zona de producción: el queso Tête de Moine viene de un área francesa de las montañas suizas del Jura. Se elabora en los distritos de Franches Montagens, Moutier y Courtelary.
Tipo de leche: leche fresca de vacas alimentadas con pastos naturales, no ensilados.
Dimensiones y forma: altura entre el 70% y el 100% de su diámetro. Cuerpo cilíndrico de 10 a 15 cm de diámetro.
Peso: desde los 700 gr hasta los 2 kg.
Corteza: dura, natural, consistente, de color ocre a ocre amarillento.
Pasta: semi dura, de color marfil-amarillo claro.
Maduración: hasta 34 meses
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el queso suizo Tete de Moine p&ocute;ngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorara sin compromiso
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https://preproduccion.vinopremier.com/queso-suizo-tete-de-moine.html8356Queso suizo Tete de Moine 900 gramos<p><strong>Tete de Moine</strong> de vaca redondo elaborado de leche de vaca procedente de Suiza cortado con Girole.</p>
<p><span>Zona de producción:</span> el <strong>queso Tête de Moine</strong> viene de un área francesa de las montañas suizas del Jura. Se elabora en los distritos de Franches Montagens, Moutier y Courtelary.</p>
<p>Tipo de leche: leche fresca de vacas alimentadas con pastos naturales, no ensilados. </p>
<p>Dimensiones y forma: altura entre el 70% y el 100% de su diámetro. Cuerpo cilíndrico de 10 a 15 cm de diámetro.</p>
<p><span>Peso:</span> desde los 700 gr hasta los 2 kg.</p>
<p><span>Corteza:</span> dura, natural, consistente, de color ocre a ocre amarillento.</p>
<p><span>Pasta:</span> semi dura, de color marfil-amarillo claro.</p>
<p><span>Maduración: </span>hasta 34 meses</p>
<p>Si tiene alguna duda a la hora de <strong>comprar el queso suizo Tete de Moine</strong> p&ocute;ngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorara sin compromiso</p>https://preproduccion.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551832040.jpeg39outofstock393900000https://preproduccion.vinopremier.com/media/catalog/product/1/5/1551832040.jpeg/Gourmet/Quesos Artesanos/Gourmet2018-03-22T16:41:24+0000
