El Tercio de Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Picante de la marca Viandas es una auténtica joya gastronómica. Elaborada con los mejores ingredientes y siguiendo tradiciones artesanales, esta pieza de vela ibérica es sin duda una delicia para los amantes del buen jamón.
El Tercio dePieza Vela Ibérica Bellota Roja Picante es conocida por ser una de las mejores variedades de jamón ibérico, ya que proviene de cerdos criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Estos cerdos se alimentan exclusivamente de bellotas durante la etapa de montanera, lo que les otorga un sabor y una textura únicos.
La característica picante de esta pieza de vela ibérica se logra gracias a la adición de especias cuidadosamente seleccionadas que realzan su sabor y le aportan un toque de intensidad. El picante no es abrumador, sino que se equilibra de manera armoniosa con los sabores ricos y profundos de la carne.
Al probar la Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Picante, se puede apreciar una explosión de sabores en el paladar. La carne es tierna y jugosa, con una infiltración perfecta de grasa que le otorga una textura suave y untuosa. El sabor es complejo y equilibrado, con notas dulces y saladas que se mezclan con el picante, creando una experiencia sensorial única.
Este Tercio de Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Picante es perfecta para disfrutarla sola, en finas lonchas, o como ingrediente en diversos platos y tapas. Puede ser el protagonista de un exquisito bocadillo, o acompañar una tabla de quesos y embutidos. También es ideal para incluirlo en platos de pasta, arroces o ensaladas, aportando su sabor único y picante.
La marca Viandas se ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición gastronómica española. Sus productos, entre ellos la Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Picante, son elaborados con los más altos estándares de calidad, garantizando una experiencia culinaria excepcional.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Tercio de Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Picante Viandas, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
Viandas y Hacienda Zorita: VIANDAS – HACIENDA ZORITA We´re farmers
En Viandas – Hacienda Zorita, somos productores de vino, quesos y embutidos.
Controlamos todo el proceso de producción de nuestros productos gourmet directos de los mejores viñedos, y de la Dehesa de Salamanca, para ofrecer a nuestros clientes una calidad excepcional.
El recorrido de nuestro vino Senda de los Frailes, comienza muchos años atrás. Un origen que se remonta a nada más, y nada menos al 1173 fecha en la que data la primera mención a Valcuevo, un paraje situado a las afueras de la ciudad de Salamanca.
Cedido a los dominicos en el año 1366, este lugar de sosiego para los frailes que lo habitaban tiene un lugar ya habitado en la historia. Fue en los muros de Hacienda Zorita donde se gestó el descubrimiento de América. En las conferencias de Valcuevo, Cristóbal Colón consiguió convencer al dominico confesor personal de Isabel la Católica de la viabilidad de su expedición.
Estos religiosos disfrutaron de la calma y la quietud de este entorno privilegiado a orillas del Tormes, hasta 1837. Un incendio le llevo casi a la ruina, y no fue hasta principios de este siglo que se recupero esta Hacienda con una impresionante bodega como localización destacada.
Este camino une de manera natural ambos extremos de la historia, el de sus inicios como enclave religioso y el de su importancia ecoturística actual.
La gama de Vinos Senda de Los Frailes, es nuestra manera de rendir atributo a un modo de vida de los valores universales y atemporales, que caracterizaban a esta orden religiosa.
La dedicación volcada da como fruto, unos vinos con el equilibrio y la profundidad que aporta el conocimiento de nuestros viñedos pioneros, con la raíz de la tradición y la vista siempre puesta en el futuro.
Situados en las mejores parcelas, en lugares privilegiados y en condiciones singulares. Basándonos en la calidad, la dedicación, el respeto y la elegancia.
En nuestra quesería Hacienda Zorita Organic Farm, seguimos los principios de sostenibilidad, y nuestros quesos son producidos de una forma completamente natural.
Destacar su compromiso con la preservación de las especies autóctonas y en peligro de extinción.
Producción limitada de quesos de leche cruda procedentes de ovejas churras, cabras veratas y burras – zamorana-leonesas, alimentadas de pastos naturales.
Hacienda Zorita también es una marca premium de ibéricos con origen Salamanca. Producimos y distribuimos nuestros ibéricos de manera vertical, contando con 30.000 Hectáreas, así como un secadero propio.
Vegano | No |
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Formato | 400grs. |