Tercio de Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce Viandas
9,96 €
El Tercio de Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce de la marca Viandas es una auténtica joya gastronómica. Elaborada con los mejores ingredientes y siguiendo tradiciones artesanales, esta pieza de vela ibérica es sin duda una delicia para los amantes del buen jamón.
La Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce es un producto derivado del cerdo ibérico, una raza única y exclusiva que se cría en la península ibérica. Estos cerdos se alimentan principalmente de bellotas durante su etapa de montanera, lo que les confiere un sabor y una textura excepcionales. La bellota aporta a la carne una grasa infiltrada y un aroma característico, que se aprecia en cada loncha.
La marca Viandas es reconocida por su compromiso con la calidad y la excelencia en cada uno de sus productos. Su proceso de elaboración es meticuloso y se lleva a cabo de manera tradicional, respetando los tiempos de curación necesarios para obtener un resultado óptimo. Cada Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce pasa por un largo periodo de curación en bodegas naturales, donde adquiere su sabor y su textura únicos.
Al abrir una pieza de Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce de Viandas, se puede apreciar su intenso aroma y su veteado de grasa que se deshace en el paladar. La carne presenta un color rojo intenso y un sabor delicado y dulce que perdura en el paladar. Cada loncha es una explosión de sabores y matices, con una textura suave y jugosa que se deshace en la boca.
La Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce es un producto versátil que se puede disfrutar de diversas formas. Puede ser degustada sola, en finas lonchas que se deshacen en el paladar, o acompañada de otros ingredientes que realcen su sabor, como pan recién horneado, aceite de oliva virgen extra o queso manchego. También puede ser un ingrediente destacado en platos más elaborados, como ensaladas gourmet, risottos o pasta.
Además de su exquisito sabor, el Tercio de Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce de Viandas ofrece beneficios para la salud. El cerdo ibérico, alimentado con bellotas, tiene una mayor proporción de ácidos grasos monoinsaturados, conocidos como grasas saludables, que contribuyen a mantener niveles adecuados de colesterol y protegen el sistema cardiovascular.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Pieza Vela Ibérica Bellota Roja Dulce Viandas, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
FORMATO
400grs.
PAÍS
EspañaCONOCE VIANDAS Y HACIENDA ZORITA
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Viandas y Hacienda Zorita: VIANDAS – HACIENDA ZORITA We´re farmers
En Viandas – Hacienda Zorita, somos productores de vino, quesos y embutidos.
Controlamos todo el proceso de producción de nuestros productos gourmet directos de los mejores viñedos, y de la Dehesa de Salamanca, para ofrecer a nuestros clientes una calidad excepcional.
El recorrido de nuestro vino Senda de los Frailes, comienza muchos años atrás. Un origen que se remonta a nada más, y nada menos al 1173 fecha en la que data la primera mención a Valcuevo, un paraje situado a las afueras de la ciudad de Salamanca.
Cedido a los dominicos en el año 1366, este lugar de sosiego para los frailes que lo habitaban tiene un lugar ya habitado en la historia. Fue en los muros de Hacienda Zorita donde se gestó el descubrimiento de América. En las conferencias de Valcuevo, Cristóbal Colón consiguió convencer al dominico confesor personal de Isabel la Católica de la viabilidad de su expedición.
Estos religiosos disfrutaron de la calma y la quietud de este entorno privilegiado a orillas del Tormes, hasta 1837. Un incendio le llevo casi a la ruina, y no fue hasta principios de este siglo que se recupero esta Hacienda con una impresionante bodega como localización destacada.
Este camino une de manera natural ambos extremos de la historia, el de sus inicios como enclave religioso y el de su importancia ecoturística actual.
La gama de Vinos Senda de Los Frailes, es nuestra manera de rendir atributo a un modo de vida de los valores universales y atemporales, que caracterizaban a esta orden religiosa.
La dedicación volcada da como fruto, unos vinos con el equilibrio y la profundidad que aporta el conocimiento de nuestros viñedos pioneros, con la raíz de la tradición y la vista siempre puesta en el futuro.
Situados en las mejores parcelas, en lugares privilegiados y en condiciones singulares. Basándonos en la calidad, la dedicación, el respeto y la elegancia.
En nuestra quesería Hacienda Zorita Organic Farm, seguimos los principios de sostenibilidad, y nuestros quesos son producidos de una forma completamente natural.
Destacar su compromiso con la preservación de las especies autóctonas y en peligro de extinción.
Producción limitada de quesos de leche cruda procedentes de ovejas churras, cabras veratas y burras – zamorana-leonesas, alimentadas de pastos naturales.
Hacienda Zorita también es una marca premium de ibéricos con origen Salamanca. Producimos y distribuimos nuestros ibéricos de manera vertical, contando con 30.000 Hectáreas, así como un secadero propio.
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Más Información
| Vegano | No |
|---|---|
| Formato | 400grs. |