Paleta Iberica Cebo De Campo 50 Raza Iberica Brida Verde Viandas
124,00 €
La Paleta Ibérica Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Brida Verde, de la marca Viandas, es un producto gourmet que representa lo mejor de la tradición gastronómica española. Esta paleta, elaborada con cerdos de raza ibérica y alimentados con una dieta basada en cereales y pastos naturales, ofrece una experiencia culinaria única y llena de sabor.
La paleta ibérica es uno de los tesoros de la gastronomía española. Proviene de cerdos criados en la dehesa, un ecosistema único en la península ibérica, donde los animales disfrutan de un entorno natural y se alimentan de bellotas y hierbas silvestres. Esta alimentación especial le confiere a la carne un sabor y una textura inigualables.
La Paleta Ibérica Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Brida Verde de Viandas se destaca por su calidad excepcional. El término "Cebo de Campo" indica que los cerdos han sido criados en libertad en la dehesa, donde pueden ejercitarse y disfrutar de una alimentación más variada que los cerdos criados en granjas intensivas. Además, el hecho de que sean cerdos de raza ibérica garantiza una carne con un mayor contenido de grasa infiltrada, lo que le proporciona un sabor y una jugosidad extraordinarios.
La marca Viandas es reconocida por su compromiso con la calidad y la excelencia en la producción de productos ibéricos. Siguiendo las tradiciones ancestrales de la elaboración de jamones y paletas ibéricas, Viandas se ha ganado el reconocimiento de los paladares más exigentes y ha sido galardonada en numerosas ocasiones.
La Paleta Ibérica Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Brida Verde de Viandas se caracteriza por su sabor intenso y suave al mismo tiempo. La carne presenta una textura jugosa y tierna, con un equilibrio perfecto entre la grasa infiltrada y la magra. Además, cuenta con una curación adecuada que garantiza un producto de alta calidad.
Esta paleta es ideal para disfrutarla en ocasiones especiales, ya sea como parte de una tabla de embutidos o como protagonista de un exquisito bocadillo. También se puede utilizar en la elaboración de platos gourmet, como croquetas, risottos o incluso ensaladas. Su sabor y calidad hacen que sea una elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Paleta Ibérica Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Brida Verde Viandas, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
FORMATO
Paleta Ibérica
PAÍS
EspañaCONOCE VIANDAS Y HACIENDA ZORITA
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Viandas y Hacienda Zorita: VIANDAS – HACIENDA ZORITA We´re farmers
En Viandas – Hacienda Zorita, somos productores de vino, quesos y embutidos.
Controlamos todo el proceso de producción de nuestros productos gourmet directos de los mejores viñedos, y de la Dehesa de Salamanca, para ofrecer a nuestros clientes una calidad excepcional.
El recorrido de nuestro vino Senda de los Frailes, comienza muchos años atrás. Un origen que se remonta a nada más, y nada menos al 1173 fecha en la que data la primera mención a Valcuevo, un paraje situado a las afueras de la ciudad de Salamanca.
Cedido a los dominicos en el año 1366, este lugar de sosiego para los frailes que lo habitaban tiene un lugar ya habitado en la historia. Fue en los muros de Hacienda Zorita donde se gestó el descubrimiento de América. En las conferencias de Valcuevo, Cristóbal Colón consiguió convencer al dominico confesor personal de Isabel la Católica de la viabilidad de su expedición.
Estos religiosos disfrutaron de la calma y la quietud de este entorno privilegiado a orillas del Tormes, hasta 1837. Un incendio le llevo casi a la ruina, y no fue hasta principios de este siglo que se recupero esta Hacienda con una impresionante bodega como localización destacada.
Este camino une de manera natural ambos extremos de la historia, el de sus inicios como enclave religioso y el de su importancia ecoturística actual.
La gama de Vinos Senda de Los Frailes, es nuestra manera de rendir atributo a un modo de vida de los valores universales y atemporales, que caracterizaban a esta orden religiosa.
La dedicación volcada da como fruto, unos vinos con el equilibrio y la profundidad que aporta el conocimiento de nuestros viñedos pioneros, con la raíz de la tradición y la vista siempre puesta en el futuro.
Situados en las mejores parcelas, en lugares privilegiados y en condiciones singulares. Basándonos en la calidad, la dedicación, el respeto y la elegancia.
En nuestra quesería Hacienda Zorita Organic Farm, seguimos los principios de sostenibilidad, y nuestros quesos son producidos de una forma completamente natural.
Destacar su compromiso con la preservación de las especies autóctonas y en peligro de extinción.
Producción limitada de quesos de leche cruda procedentes de ovejas churras, cabras veratas y burras – zamorana-leonesas, alimentadas de pastos naturales.
Hacienda Zorita también es una marca premium de ibéricos con origen Salamanca. Producimos y distribuimos nuestros ibéricos de manera vertical, contando con 30.000 Hectáreas, así como un secadero propio.
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Más Información
| Vegano | No |
|---|---|
| Formato | Paleta Ibérica |