Media Pieza Lomo Ibérico Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Viandas
24,90 €
La Media Pieza Lomo Ibérico Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de la marca Viandas es un verdadero deleite para los amantes del jamón ibérico. Esta exquisitez gourmet combina la tradición y la calidad en cada loncha.
El jamón ibérico es reconocido a nivel mundial por su sabor único y su textura jugosa. Proviene de cerdos criados en libertad en las dehesas españolas, donde se alimentan de bellotas y pastos naturales. Estos cerdos son de la raza ibérica, que se caracteriza por su habilidad para infiltrar la grasa en los músculos, lo que resulta en una carne jugosa y sabrosa.
La Media Pieza Lomo Ibérico Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de la marca Viandas es elaborado siguiendo rigurosos estándares de calidad. Los cerdos son seleccionados cuidadosamente y se les permite vivir en libertad en amplias extensiones de tierra, lo que garantiza su bienestar y un sabor excepcional en cada loncha.
La alimentación de los cerdos se basa en una dieta equilibrada de cereales y leguminosas, lo que contribuye a un sabor y aroma intensos en el jamón. Además, el proceso de curación es llevado a cabo por expertos jamoneros que controlan cada etapa para asegurar la calidad final del producto.
El resultado es un jamón de excepcional calidad, con un sabor intenso y equilibrado, notas dulces y saladas, y una textura suave y jugosa. Cada loncha se deshace en la boca, liberando todo su sabor y dejando un regusto inigualable.
La Media Pieza Lomo Ibérico Cebo de Campo 50% Raza Ibérica de la marca Viandas es perfecto para disfrutar en ocasiones especiales, en tapas o bocadillos gourmet, o simplemente para degustarlo solo y saborear cada mordisco. Acompañado de un buen vino tinto o una copa de cava, realza aún más su sabor y convierte cualquier momento en una experiencia gastronómica inolvidable.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Media Pieza Lomo Ibérico Cebo de Campo 50% Raza Ibérica Viandas, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
FORMATO
Pieza Entera Deshuesada
PAÍS
EspañaCONOCE VIANDAS Y HACIENDA ZORITA
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Viandas y Hacienda Zorita: VIANDAS – HACIENDA ZORITA We´re farmers
En Viandas – Hacienda Zorita, somos productores de vino, quesos y embutidos.
Controlamos todo el proceso de producción de nuestros productos gourmet directos de los mejores viñedos, y de la Dehesa de Salamanca, para ofrecer a nuestros clientes una calidad excepcional.
El recorrido de nuestro vino Senda de los Frailes, comienza muchos años atrás. Un origen que se remonta a nada más, y nada menos al 1173 fecha en la que data la primera mención a Valcuevo, un paraje situado a las afueras de la ciudad de Salamanca.
Cedido a los dominicos en el año 1366, este lugar de sosiego para los frailes que lo habitaban tiene un lugar ya habitado en la historia. Fue en los muros de Hacienda Zorita donde se gestó el descubrimiento de América. En las conferencias de Valcuevo, Cristóbal Colón consiguió convencer al dominico confesor personal de Isabel la Católica de la viabilidad de su expedición.
Estos religiosos disfrutaron de la calma y la quietud de este entorno privilegiado a orillas del Tormes, hasta 1837. Un incendio le llevo casi a la ruina, y no fue hasta principios de este siglo que se recupero esta Hacienda con una impresionante bodega como localización destacada.
Este camino une de manera natural ambos extremos de la historia, el de sus inicios como enclave religioso y el de su importancia ecoturística actual.
La gama de Vinos Senda de Los Frailes, es nuestra manera de rendir atributo a un modo de vida de los valores universales y atemporales, que caracterizaban a esta orden religiosa.
La dedicación volcada da como fruto, unos vinos con el equilibrio y la profundidad que aporta el conocimiento de nuestros viñedos pioneros, con la raíz de la tradición y la vista siempre puesta en el futuro.
Situados en las mejores parcelas, en lugares privilegiados y en condiciones singulares. Basándonos en la calidad, la dedicación, el respeto y la elegancia.
En nuestra quesería Hacienda Zorita Organic Farm, seguimos los principios de sostenibilidad, y nuestros quesos son producidos de una forma completamente natural.
Destacar su compromiso con la preservación de las especies autóctonas y en peligro de extinción.
Producción limitada de quesos de leche cruda procedentes de ovejas churras, cabras veratas y burras – zamorana-leonesas, alimentadas de pastos naturales.
Hacienda Zorita también es una marca premium de ibéricos con origen Salamanca. Producimos y distribuimos nuestros ibéricos de manera vertical, contando con 30.000 Hectáreas, así como un secadero propio.
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Más Información
| Vegano | No |
|---|---|
| Formato | Pieza Entera Deshuesada |