Whisky Macallan 18 Años Double Cask

El Whisky Macallan 18 Años Double Cask es una verdadera joya en el mundo de los whiskies de malta única, conocidos como Single Malt. Producido por la destilería Macallan ubicada en la región de Speyside en Escocia.

La destilería Macallan, ubicada en Craigellachie, en la región de Speyside en Escocia, tiene sus raíces en el siglo XVIII. Fue fundada en 1824 por Alexander Reid, quien aprovechó la ubicación de la destilería cerca de los ríos Spey y Fiddich para obtener el agua más pura y cristalina para la producción de whisky. Desde entonces, Macallan se ha ganado una reputación como una de las destilerías más prestigiosas del mundo.

La elaboración del Whisky Macallan 18 Años Double Cask es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Este whisky en particular se envejece en una combinación de barricas de roble americano y europeo que previamente albergaron jerez. Esta técnica le brinda al whisky una profundidad y complejidad únicas, así como un equilibrio perfecto entre el carácter del roble y las sutiles notas del jerez.

El uso de barricas de jerez en la producción de Macallan es una tradición que se remonta a principios del siglo XIX. Durante más de 40 años, Macallan ha colaborado con bodegas de jerez en España para obtener las barricas perfectas. Estas barricas aportan notas de frutas secas, especias, chocolate y caramelo al whisky, creando una experiencia sensorial excepcional.

Cada botella de Macallan 18 Años Double Cask es el resultado de décadas de experiencia y dedicación. Los maestros destiladores de Macallan supervisan cuidadosamente el proceso de destilación y envejecimiento, asegurándose de mantener los estándares de calidad más altos en cada paso del camino.

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