Cerveza Artesana Enigma Premium Ale. Caja de 24 tercios
56,40 €
Caja de 24 tercios de Cerveza Artesana Enigma Premium Ale
Caja de 24 tercios de Cerveza Artesana Enigma Premium Ale de color ámbar anaranjado (14EBC) y mucho cuerpo, con 5'5º de alcohol y 32 IBU´s de amargor.
Fermentacion: Ale
Grano: Cebada
Población: Alcalá de Henares
Servir a una temperatura de entre 6 y 8 º C y verter en copa de vino blanco de 42 o 45 centilitros, fría (no helada), humedecida y escurrida, formando una corona de espuma de 2 – 3 centímetros de altura.
Se deja notar un moderado perfume cítrico, notas florales y herbales. A esto se le añade el suave dulzor inicial con sabor tostado a nueces. Y todo esto bajo un cerveza artesana de cuerpo medio, suave y cremoso. Una cerveceza artesana que te ofrece un moderado amargor y refrescante final ligeramente seco.
Es perfecta para disfrutar con platos de:
- Carne a la brasa
- Pescado azul
- Ensaladas
- Ahumados
- Marinados
- Arroces
- Quesos frescos
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Caja de 24 Botellines de Cerveza Artesana Enigma Premium Ale póngase en contacto con nuestro sumiller y le asesorará sin compromiso.
ESTILO DE CERVEZA
Brown Ale
TIPO CEREAL
Cebada
IBUS
32
FAMILIA CERVEZA
Ale
% VOL.
5.5
FORMATO
Caja de 24 botellas
PAÍS
EspañaNOTA DE CATA
VISTA
Cerveza de color ámbar anaranjado. Espuma blanca, densa, cremosa y con buena retención.
NARIZ
Moderado aroma a malta y leve matiz tostado. Se percibe un moderado perfume cítrico, con complejas notas florales y herbales, procedentes de los lúpulos usados.
BOCA
Suave dulzor inicial de la malta con sabor tostado a nueces, seguido de un sabor cítrico y herbal, que equilibra el dulzor inicial. Amargor placentero y refrescante con final ligeramente seco. El agradable sabor de los lúpulos y el amargor perduran en elCONOCE Cervezas Enigma
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El origen de la idea de crear Cervezas Enigma surge en torno al año 2000, al descubrir en sus viajes al extranjero cervezas artesanales, dotadas de aromas y sabores delicados que no encontraban en ninguna de las cervezas fabricadas por aquel entonces en España.
Cervezas Enigma es una empresa dedicada a la elaboración artesanal de cervezas e hidromieles naturales de alta calidad y con personalidad propia, partiendo de materias primas 100% naturales, entre las que destacan las maltas de cebadas cuidadosamente seleccionadas, procedentes de la Campiña del Henares, los mejores lúpulos nobles, la miel madrileña y el agua procedente del deshielo de las sierras de
Ayllón y Altos del Rey, agua de baja dureza, conocida por su gran calidad y sabor e ideal para la elaboración de cerveza.
En Cervezas Enigma elaboran con mimo y pasión sus cervezas e hidromieles, no contienen aditivos ni colorantes artificiales y son producidas utilizando su exclusivo proceso de elaboración, que preserva todas las cualidades de las materias primas, pasando íntegras a la cerveza, lo que la convierte en una fuente natural de vitaminas, minerales y antioxidantes, beneficiosos para el organismo.