Balmenach Destillery
Desde 2009, Caorunn Gin se elabora artesanalmente en pequeños lotes en la destilería Balmenach en la región de Speyside en las Highlands escocesas.
La destilería Balmenach es una destilería de whisky escocesa ubicada en la región de Speyside, en el noreste de Escocia. Fue fundada en 1824 y es una de las destilerías más antiguas de Escocia. La destilería es conocida por producir whisky de malta para varias marcas de whisky, incluyendo su propia marca, Balmenach Single Malt.
La destilería utiliza agua de manantial local y cebada malteada para producir su whisky. El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre, y la destilería utiliza barricas de roble americano y europeo para añejar el whisky.
Balmenach es una destilería relativamente pequeña, con una capacidad de producción limitada. La destilería es propiedad de la empresa de bebidas alcohólicas Inver House Distillers, que también es propietaria de otras destilerías de whisky escocesas como Old Pulteney y Speyburn.
La destilería utiliza agua de manantial local y cebada malteada para producir su whisky. El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre, y la destilería utiliza barricas de roble americano y europeo para añejar el whisky.
Balmenach es una destilería relativamente pequeña, con una capacidad de producción limitada. La destilería es propiedad de la empresa de bebidas alcohólicas Inver House Distillers, que también es propietaria de otras destilerías de whisky escocesas como Old Pulteney y Speyburn.
